Casale Camalda Bioagriturismo

L'Agriturismo

Tra Firenze ed Arezzo, in un meraviglioso ambiente naturale di foreste millenarie ricche di fauna e di eremi, monasteri e castelli medioevali, il Casale Camalda è un antico complesso rurale toscano in pietra, in posizione isolata e silenziosa, fra boschi e torrenti, a due passi dallo storico monastero di Camaldoli, raggiungibile anche a piedi con brevi ed agevoli sentieri attraverso la foresta.
L'azienda agricola di 14 ettari attua coltivazioni biologiche di cotogni, sorbi, sambuchi, ciliegi, seminativi a rotazione, piccoli frutti, apicoltura e selvicoltura.>>>

L'Ospitalità

A Casale Camalda gli ospiti sono accolti in ambienti indipendenti,  storici annessi agricoli istrutturati e in una parte dell'abitazione colonica originaria. Tutte le strutture sono dotate di bagno, cucina e riscaldamento esclusivi e hanno travi a vista e pavimenti in legno o cotto, mentre gli arredamenti sono tipici della ruralità toscana. I materiali di Casale Camalda sono rispettosi della tradizione: legno, pietra arenaria, cotto e ferro battuto.
Le cucine hanno in dotazione, oltre alla stoviglieria, anche il necessario-base per cucinare: sale, zucchero, spezie, aceto, e, per la colazione, te e caffè, oltre alle nostre marmellate e confetture, vino, miele e olive.>>>

Le Escursioni

Da Casale Camalda partono e passano diversi sentieri, tutti agevoli ed estremamente interessanti dal punto di vista naturalistico, storico e paesaggistico.
Tre diversi percorsi dal Casale, derivati da stradelli e sentieri storici frequentati nei secoli da boscaioli, pellegrini, carbonai, contadini e briganti, raggiungono in breve il Monastero di Camaldoli allacciandosi alla rete sentieristica delle Foreste Casentinesi, che vanta più di 800 km di sentieri ben segnalati.
Il titolare è Guida ambientale escursionistica e Guida ufficiale ed esclusiva del Parco Nazionale ed a richiesta organizza, in collaborazione con i Centri Visita del Parco, escursioni e trekking nei luoghi più selvaggi e sconosciuti delle Foreste Casentinesi.>>>

L'Agriturismo aderisce all'Ecolabel "Legambiente Turismo" e si è impegnato a svolgere azioni semplici ma molto efficaci per ridurre l'impatto sull'ambiente e migliorare il comfort degli ospiti (www.legambienteturismo.it). Inoltre l'agriturismo ha anche la certificazione AIAB-ICEA di "Agriturismo Bio-Ecologico".