L'Agriturismo
Luogo ideale per un piacevole soggiorno agrituristico, a contatto con la natura e la vita attiva della fattoria...
Agriturismo a cinque stelle immerso nel paesaggio tipicamente nebroideo della valle del Fitalia, un angolo della Sicilia autentica che contiene, come uno scrigno, tesori naturali, ambientali, architettonici e ricco del grande senso della tradizionale ospitalità contadina. Si trova alle porte del
Parco dei Nebrodi, ed a pochi chilometri dalle spiagge di Capo d'Orlando. L'Azienda si estende su oltre 50 ettari di terreno collinare a 300 metri sul livello del mare, ombreggiato da ulivi, castagni, noccioli, agrumi, dove liberi vivono gli animali del sottobosco nebroideo e gli armenti della fattoria allevati in regime biologico.
Le Abitazioni
L'azienda agricola Ciminata ha ristrutturato alcuni casali risalenti ai primi dell'ottocento, e li mette a disposizione dei suoi ospiti per piacevoli e tranquille vacanze in Sicilia. Sono state ricavate dieci comode camere, doppie, triple e family suite, dotate di bagno privato con doccia ed asciugacapelli, aria condizionata autonoma e riscaldamento, frigobar, televisione su richiesta, ed ingresso diretto dai cortili del borgo. L'una diversa dall'altra, hanno un aspetto delizioso e confortevole, con i letti in ferro battuto, i soffitti a travi e i pavimenti in cotto siciliano fatto a mano. Tutte hanno mantenuto, nella ristrutturazione, le caratteristriche tipiche dell'antico ambiente rurale, poichè sono stati utilizzati, per quanto possibile, materiali originali integrati con arredamenti semplici e raffinati, diversi provenienti dalla famiglia, propri della Sicilia ottocentesca.
I Servizi
L'Azienda mette a disposizione dei propri ospiti: due piscine, un
campo bocce, un parco giochi, campo di calcetto, ping-pong e
mountain-bike.
E' possibile inoltre effettuare escursioni lungo gli
oltre cinque chilometri di strade e sentieri interni alla tenuta
scoprendo, in un paesaggio incontaminato e d'incomparabile fascino, un
caratteristico ricovero dei pastori.
Durante le escursioni si potrà usufruire di posti di sosta e dissetarsi
alle sorgenti d'acqua purissima che si incontrano lungo il cammino,
visitare gli allevamenti di suino nero dei nebrodi, ovini, caprini e
papere che vivono allo stato semibrado. E' possibile raccogliere
liberamente funghi, nocciole e castagne e partecipare ai lavori
agricoli.
Dall'Azienda
inoltre si raggiungono facilmente le mete storiche del turismo isolano
(Taormina, l'Etna, le Gole dell'Alcantara, Cefalù, Tindari, Acireale,
Palermo, Monreale, Erice e le Isole Eolie).
Si possono anche effettuare brevi escursioni nell'hinterland (
Parco dei Nebrodi, San Salvatore di Fitalia, il Santuario di San Calogero, la Vecchia Castania, San Marco d'Alunzio, ecc.).
Il mare e le spiagge di Capo d'Orlando sono raggiungibili con pochi minuti d'auto.