Agriturismo Coop. Grisciano

L'Agriturismo

Immerso nel verde, tra i Monti della Laga e dei Sibillini, è il luogo ideale per trascorrere le vacanze, rilassarsi ed entrare in contatto con la natura e il mondo agricolo. Potrete soggiornare in una delle nostre 5 ampie camere con bagno oppure in uno dei due miniappartamenti  nonché gustare appetitosi piatti preparati con i prodotti della nostra azienda.

• Chi Siamo
• Prezzi

Da visitare

Grisciano è situato tra il Parco Nazionale del Gran Sasso-Laga e quello dei Monti Sibillini al confine tra Lazio, Marche, Umbria ed Abbruzzo.
Questa posizione strategica permette di raggiungere in breve tempo sia centri ricchi storia, arte e tradizione (Amatrice, Arquata, Norcia, Cascia, Ascoli Piceno) che le bellezze naturali dei parchi (Oasi del Lago Secco, Pantani, Cascata delle Barche e della Volpara, Lago di Pilato, di Campotosto, ecc..).

• Itinerari

Piatti tipici

La ricetta tipica del territorio è "La pasta alla Gricia" realizzata dai nostri pastori con guanciale, vino bianco, pecorino e peperoncino. Partendo da questa e aggiungendo il pomodoro si ottiene l'Amatriciana altro piatto servito nel nostro Agriturismo. Di pari importanza, nel periodo invernale, sono le zuppe realizzate con legumi del nostro territorio in particolare con i fagioloni di Grisciano e la lenticchia di Castellucio.
I salumi sono, come le altre carni servite, di nostra prduzione  e appartengono al maiale di razza nera dei monti reatini. Molto gustosi sono anche i secondi piatti come la tagliata di Vitellone e Il Maialno al forno. Infine potrete gustare dolcetti e liquori della casa!!>>>

• Prodotti
• Ricette

Le nostre attività

Gli animali della nostra azienda sono allevati all'aperto seguendo il metodo dell'agricoltura biologica e certificati ICEA(G028): i vitelloni sono di razza "Marchigiana" e ancora più pregiati perché rientrano nell'IGP del Vitellone bianco dell'Appennino Centrale, i suini sono di razza in via di estinzione "Nera dei monti Reatini" le pecore sono di razza sovravvissana. Lavoriamo direttamente la carne e gli insaccati. Pratichiamo la foraggicoltura e l'orticoltura.>>>