L'Agriturismo
L'Agriturismo "Lu Formaggio" nasce nel 1990, in una delle zone più
belle d'Abruzzo, a seguito della ristrutturazione di un vecchio casale
ottocentesco. Inizialmente l'attivita consisteva nalla sola vendita
dell'ottimo formaggio pecorino, da cui prese nome. Dopo breve tempo
l'attività si è ampliata consentendo la possibilità di pernottare e
degustare i nostri prodotti direttamente nell'azienda.
I Servizi
L'azienda agrituristica "Lu Formaggio" è un casale rurale composto da 4
camere matrimoniali dotate ognuna di bagno interno, una sala, un ampio
portico. Da esso è possibile godere di una straordinaria vista
panoramica e, nelle giornate più nitide, si può ammirare persino il
mare.
I Prodotti
Uno dei punti forti del nostro agriturismo è la qualità, bontà e
genuinità dei prodotti presenti a tavola; questo grazie al fatto che
tutti i prodotti provengono direttamente dalla nostra azienda agricola.
Per aumentare la qualità dei nostri prodotti, i nostri allevamenti e
coltivazioni sono incontaminati da mangimi, pesticidi o qualsiasi altro
prodotto chimico. Infatti il bestiame è allevato con soli foraggi e
cereali provenienti dai nostri terreni.
>>>La Cucina
Le nostre specialità sono diverse: ci sono carni di agnello e pollo
cotte alla brace, lasagne, pasta fagioli con le cotenne, fettuccine
stese con il matterello e tagliate a mano, pecora alla Callara,
arrosticini e i favolosi biscotti e pane cotti nel forno a legna.