L'Azienda Agricola Monte Spada, antica residenza di famiglia dal 1724, si trova a Zattaglia di Brisighella. Circondata dal bosco e dalle colture (lavanda, olivo, vigna, frutta, farro, canapa, api) ai bordi del Parco Regionale della Vena del Gesso Romagnola.

A 15 minuti di auto il borgo medievale di Brisighella e a 10 minuti le Terme di Riolo con la piscina calda salsobromoiodica e il Thermarium. >>>

• Sale Meeting
• Benessere
• Territorio ed Escursioni

• Stanza dell'Arco
  Ampio monolocale di 33 mq per 2 persone con bagno e ingresso indipendente. Dotato di angolo cottura a scomparsa (piastre elettriche, frigorifero, lavello e stoviglie) e di un tavolo a parete. >>>
   
• Casa del Focolare
  La Casa del Focolare è un appartamento di 43 mq per 4/5 persone, con bagno e ingresso indipendente. Composto da una cucina-soggiorno con caminetto e una camera da letto matrimoniale, dislocate su due piani e collegate da un'ampia scala a chiocciola. >>>

La cucina di Monte Spada è per tutti, è una cucina che valorizza i prodotti di ogni stagione coltivati nell'azienda agricola, spaziando da menù vegetariani e vegani a proposte tradizionali.

Apre su prenotazione per gruppi di almeno 15-20 persone o in occasione di eventi a tema.

• Olio extra vergine di oliva bio "Fra me e la Terra"
• Farina semintegrale di farro bio
• Farro semiperlato bio
• Puro olio essenziale di lavanda ibrida bio
• Puro olio essenziale di lavanda vera bio 
• Fiori secchi di lavanda da agricoltura bio
• Miele di acacia bio
• Miele millefiori bio
• Scalogno ecotipo romagnolo bio in olio extra vergine di oliva bio
• Confettura agrodolce di scalogno ecotipo romagnolo bio
• Confettura extra di more selvatiche bio
• Sciroppo di fiori di sambuco>>>

Su prenotazione degli ospiti sono disponibili massaggi shiatsu, di riequilibrio enegetico o con i prodotti bio di Monte Spada (oli essenziali, olio extra vergine di oliva, miele).

Nel fienile ristrutturato, ai bordi del bosco e a contatto con i suoni della natura, o nei locali interni in sasso a vista.