Maison de vacances Casa per Ferie e Ristorante Al Palazzo Baronale

Bienvenue au Palazzo Baronale de Torrita Tiberina...

La Maison de vacances et Restaurant "Al Palazzo Baronale" de Torrita Tiberina (RM) est gérée par la Coopérative Sociale "Le Mille e Una Notte onlus". L'objectif de la coopérative était de créer une structure nouvelle, qui se distingue des autres non seulement du point de vue de la qualité du service, mais surtout par les motivations et les idéaux qui l'ont faite naître et grandir. Depuis quelques années la coopérative "Le mille e una notte" gère aussi les services d'Education environnementale, visites guidées, location de vélos et le Museo della Notte à l'intérieur de la Riserva Regionale di Nazzano, Tevere Farfa, à 30 minutes de Rome.>>>

Un peu d'histoire…

Palazzo Baronale est un ancien bâtiment situé dans le bourg médiéval de Torrita Tiberina (RM). Erigé au XIIe siècle pour protéger le bourg, il appartenait d'abord à la famille des Melchiorri, et devint ensuite, au cours du XIXe siècle, la résidence du prince Alessandro Torlonia. Entouré par la splendide Vallée du Tevere, il est formé de 5 étages et 44 pièces, et comprend "maison, cour, moulin, office et grotte".

Le séjour, les chambres et…

Nos hôtes ont la possibilité d'associer à leurs séjours ou à la simple restauration plusieurs activités récréatives ayant lieu sur le territoire de la Riserva Tevere Farfa et dans la moyenne-haute vallée du Tevere. On peut faire du birdwatching, visites guidées à pied et en vélo, équitation, excursions en bateau, visiter le bourg de Nazzano, Torrita Tiberina, le "Museo del Fiume", le "Museo della Notte", ainsi que les nombreuses églises, les abbayes et les bourg médiévaux tout proches, qui donnent l'occasion d'organiser des séjours de plusieurs jours.
A la disposition des hôtes il y a 4 chambres, dont 1 Suite et 3 Deluxe, finement meublées. Notre disponibilité est intentionnellement limitée : Palazzo Baronale offre ainsi une atmosphère d'autrefois, un confort exclusif et de grande classe.
Merci de faire vos réservations à l'avance.>>>

Le Restaurant, les salles et le chef

Le restaurant, situé à l'intérieur d'une salle du Palazzo Baronale, se caractérise par son atmosphère charmante et suggestive, et par son air informel et réservé.
Le restaurant se propose comme un endroit nouveau qui se distingue des autres restaurants par sa cuisine et son service. Le chef de la structure, originaire de la Vénétie, est un jeune espoir de la haute restauration italienne. Les protagonistes de la nouvelle carte du restaurant sont les produits et les plats italiens revisités dans une perspective globale, avec des mariages insolites et créatifs. Une offre variée et équilibrée, basée sur la valorisation de la nature saisonnière et de la fraîcheur des produits, éléments essentiels d'une cuisine sur commande, caractérisée par des cuissons rapides et des saveurs immédiates.>>>