Casa per Ferie e Ristorante Al Palazzo Baronale

Benvenuto al Palazzo Baronale di Torrita Tiberina...

La Casa per Ferie e il Ristorante "Al Palazzo Baronale" di Torrita Tiberina (RM) è gestito dalla Cooperativa Sociale "Le Mille e Una Notte onlus". Obiettivo della cooperativa è quello di creare un posto nuovo che differisca da qualsiasi altro, non solo per la qualità del servizio ma soprattutto per le motivazioni e gli ideali che l'hanno fatto nascere e crescere. Le mille e una notte, gestisce da qualche anno all'interno della Riserva Regionale di Nazzano, Tevere Farfa, a soli 30 minuti da Roma, anche i servizi di Educazione Ambientale, Visite Guidate, Noleggio Bici e il Museo della Notte.>>>

Un po' di storia...

Il Palazzo Baronale, è un'antica struttura situata nel Borgo Medioevale di Torrita Tiberina (RM), è stato eretto nel XII secolo  a protezione del Borgo, ed appartenuto alla famiglia Melchiorri, il Palazzo Baronale divenne poi, nell'800, dimora del principe Alessandro Torlonia. Immerso nella magnifica Valle del Tevere, si compone di 5 piani e 44 vani comprensivi di "casa, corte, molino, tinello e grotta".

Il soggiorno, le stanze e...

I nostri ospiti hanno la possibilità di unire al soggiorno o alla semplice ristorazione, numerose attività ricreative che si svolgono prettamente sul territorio della Riserva Tevere Farfa e nella Media Alta Valle del Tevere. Si ha la possibilità di fare birdwatching, visite guidate a piedi e in bicicletta, equitazione, escursioni in battello visitare il borgo di Nazzano, Torrita Tiberina, il Museo del Fiume, il Museo della Notte, inoltre le numerose chiese, abbazie e borghi medioevali non molto distanti danno l'occasione al visitatore di soggiornarvi per più giorni.
Per i nostri ospiti abbiamo a disposizione 4 camere, di cui 1 suite e 3 DeLuxe, arredate con grande gusto estetico. Volutamente limitato nella ricettività, il Palazzo Baronale lascia trapelare un'atmosfera d'altri tempi ma con un comfort esclusivo e di gran classe.
E' gradita la prenotazione.>>>

Il ristorante, le sale e il cuoco

In un'incantevole e suggestiva atmosfera, in un ambiente informale e riservato all'interno di una delle sale del Palazzo Baronale trova luogo il ristorante.
Nato dall'idea di creare un posto nuovo e alternativo che si differenzia da qualsiasi altro ristorante per cucina e per servizio. Lo chef della struttura è una giovane promessa italiana dell'alta ristorazione, originario del Veneto. Protagonisti della nuova carta del ristorante sono i prodotti e i piatti italiani rivisitati però in chiave globale grazie ad abbinamenti inediti e creativi. Una proposta varia e bilanciata basata su di una valorizzazione della stagionalità e della freschezza della materia prima, elementi imprescindibili di una cucina espressa, basata su cotture veloci e su di una immediatezza di sapori.>>>