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Libri ed altre pubblicazioniIl grano Senatore Cappelli | |||
| Alle origini della "rivoluzione verde" Il grano "Senatore Cappelli" è una varietà creata nei primi del Novecento dal genetista Nazareno Strampelli (1866-1942), presenta particolari pregi di adattabilità e ha un alto contenuto proteico. In Puglia si diffuse tra le due guerre; abbandonato nel periodo della ricostruzione, è stato riscoperto negli ultimi decenni grazie alle sue peculiarità. Maggiori informazioni
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