| Label de qualité |
| Produit | | Catégorie |
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| | | Mecoulin
C'est un délicieux pain aux raisins secs, préparé selon une vieille tradition et vendu chez les p... >>
(PN Gran Paradiso) | | Gâteaux |
| |  | Tegole
Ces biscuits arrondis à base de farine de froment, blanc d'oeuf, noisettes, amandes douces et amèr... >>
(PN Gran Paradiso) | | Gâteaux |
|  | Fontina AOP
C'est l'un des fromages italiens les plus célèbres, AOP depuis 1995. Il est produit à partir de l... >>
(PN Gran Paradiso) | | Fromages |
| | | Miel
Les miels locaux produits à l'intérieur du Parc sont le fruit de la généreuse flore alpine, et n... >>
(PN Gran Paradiso) | | Miel |
PAT
| | Boudin
Ce grand classique de la cuisine traditionnelle valdôtaine est fabriqué à partir de sang de porc,... >>
(PN Gran Paradiso) | | Charcuterie |
| |  | Boudin aux pommes de terre ("Salame di patate")
Ce boudin, typique de la région du Canavese et de l'aire de Biella, était l'un des expédients tra... >>
(PN Gran Paradiso) | | Charcuterie |
PAT
| | Mocetta
Egalement connue comme motzetta, c'est une charcuterie typique de la Vallée d'Aoste et de la régio... >>
(PN Gran Paradiso) | | Charcuterie |
Vins DOC
|  | Valle d'Aosta ou Vallée d'Aoste DOC
Malgré les conditions pédoclimatiques décidément défavorables (il suffit de penser que la VallÃ... >>
(PN Gran Paradiso) | | Vin |
Saveurs du Grand Paradis (PN Gran Paradiso)
