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    Mezza Fava, Fava Nostra (PN Majella) (foto di PN Majella)

Prodotti tipici

110 segnalazioni. Risultati dal n. 61 al n. 80 (ordinamento: categoria > prodotto)

   

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ProdottoCategoria

 
Antica Varietà Culturale
Patata Fiocco di NevePatata Fiocco di Neve
La Storia Tipica varietà dei terreni delle zone montane e pedemontane; si tratta di una varietà pi... >>
(PN Gran Sasso)
Ortaggi e legumi
PAT
Presidio Slow Food
Antica Varietà Culturale
Patata turchesaPatata turchesa
La Storia Nel Parco Nazionale del Gran Sasso è stata riscoperta e recuperata un'antica varietà det... >>
(PN Gran Sasso)
Ortaggi e legumi
  PatatePatate
La Storia Il tubero di Solanum Tuberosum L. della famiglia delle Solanacee è uno dei prodotti vege... >>
(PN Gran Sasso)
Ortaggi e legumi
PAT
Pomodoro a peraPomodoro a pera
Si tratta di un pomodoro a sviluppo indeterminato con frutto rosso a maturazione, di medie dimension... >>
(PN Majella)
Ortaggi e legumi
Antica Varietà Culturale
RobiglioRobiglio
La Storia Questa varietà di pisello era già diffusa nei mercati dell'Aquila dal XV secolo. Miche T... >>
(PN Gran Sasso)
Ortaggi e legumi
Antica Varietà Culturale
Sedano della RiveraSedano della Rivera
La Storia Nello storico borgo medievale della Rivera, in passato ogni famiglia coltivava il sedano e... >>
(PN Gran Sasso)
Ortaggi e legumi
PAT
Arrosticini di PecoraArrosticini di Pecora
La Storia In passato l'impiego della pecora per l'alimentazione quotidiana dei pastori e delle class... >>
(PN Gran Sasso)
Razze autoctone e carni
  Carne bovinaCarne bovina
La Storia Pascoli montani. Pastorizia. Transumanza. Da millenni questi territori hanno rappresentato... >>
(PN Gran Sasso)
Razze autoctone e carni
   Carne di Cinghiale

(PN Gran Sasso)
Razze autoctone e carni
  Carne OvinaCarne Ovina
La Storia In passato l'impiego della pecora per l'alimentazione quotidiana dei pastori e delle class... >>
(PN Gran Sasso)
Razze autoctone e carni
PAT
Porchetta abruzzesePorchetta abruzzese
La Storia La porchetta di Campli (TE), ha una storia antica, che risale agli statuti comunali del ... >>
(PN Gran Sasso)
Razze autoctone e carni
PAT
VentricinaVentricina
La Storia Deve il suo nome al fatto che un tempo i contadini usavano riporre nel ventre del maiale g... >>
(PN Gran Sasso)
Razze autoctone e carni
Antica Varietà Culturale
Cece di CapitignanoCece di Capitignano
La Storia Il Comune di Capitignano in provincia dell'Aquila è storicamente legato a questo legume. ... >>
(PN Gran Sasso)
Riso pasta e cereali
PAT
FarroFarro
La Storia Grazie al suo potenziale produttivo espresso anche in ambienti difficili e marginali il Fa... >>
(PN Gran Sasso)
Riso pasta e cereali
  FarroFarro
E’ una coltura rustica in grado di fornire produzioni costanti anche in ambienti agricoli marginal... >>
(PN Majella)
Riso pasta e cereali
   Grano senatore cappelli

(PN Gran Sasso)
Riso pasta e cereali
PAT
Antica Varietà Culturale
Grano SolinaGrano Solina
La Storia La presenza in Abruzzo è attestata da documenti storici risalenti al 1500; la "Solina" è... >>
(PN Gran Sasso)
Riso pasta e cereali
  Grano tenero CasorellaGrano tenero Casorella
E' un grano tenero con spiga mutica, a ciclo lungo e maturazione tardiva, il cui nome deriva probabi... >>
(PN Majella)
Riso pasta e cereali
PAT
Grano tenero SolinaGrano tenero Solina
La "Solina" è il frumento tenero tipico delle montagne abruzzesi conservatosi sino ad oggi per le p... >>
(PN Majella)
Riso pasta e cereali
  Granturco o mais da polentaGranturco o mais da polenta
La Storia Il granturco Zea Mays L. si è affermato solo dopo la sfortunata carestia del 1764 che p... >>
(PN Gran Sasso)
Riso pasta e cereali

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