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     (PR Alpe Veglia e Alpe Devero)

Les produits typiques

156 produits. Résultats 1 - 20 (Triés par : catégorie > produit)

   

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Label de qualité
ProduitCatégorie

 
   Conserves et produits transformés
Plusieurs entreprises s'occupent directement de la transformation des fruits et des légumes en prod... >>
(PR Gessi Bolognesi)
Conserves
  "Biscotti della salute" (biscuits de la santé) de Sarzana"Biscotti della salute" (biscuits de la santé) de Sarzana
Territoire de production : côte de la province de La Spezia Description du produit : biscuit sec ... >>
(PR Montemarcello Magra)
Gâteaux
PAT
 Amaretti
Les Amaretti sont des macarons italiens à base de pâte d'amandes, sucre, blanc d'oeuf, amandes dou... >>
(PR Monti Simbruini)
Gâteaux
PAT
BuccellatoBuccellato
Caractéristiques : gâteau cuit au four, en forme de couronne avec trou central, de 25 cm environ d... >>
(PR Montemarcello Magra)
Gâteaux
  Canestrelli de Santo Stefano d'AvetoCanestrelli de Santo Stefano d'Aveto
Caractéristiques du produit : petit gâteau en forme de gimblette avec trou central, idéal pour le... >>
(PR Aveto)
Gâteaux
PAT
 Canestrello di Brugnato
Caractéristiques : gâteau en forme de couronne, de 20 cm environ de diamètre. Tendre, couleur mie... >>
(PR Montemarcello Magra)
Gâteaux
PAT
CastagnaccioCastagnaccio
Lieu de production Toute la région. Curiosités La farine de châtaigne était utilisée pendan... >>
(PR Aveto)
Gâteaux
PAT
Cavagnetto di BrugnatoCavagnetto di Brugnato
Caractéristiques : ce gâteau a la forme d'un petit panier avec poignée, à l'intérieur duquel on... >>
(PR Montemarcello Magra)
Gâteaux
PAT
Ciambelle au vinCiambelle au vin
  Les biscuits au vin, produits typiques de la pâtisserie sèche de la vallée de l'Aniene, étai... >>
(PR Monti Simbruini)
Gâteaux
PAT
Ciambelle à l'anisCiambelle à l'anis
Tout comme les ciambelle au vin, les ciambelle a l'anis ont une longue tradition et leur préparat... >>
(PR Monti Simbruini)
Gâteaux
PAT
 Giglietti
Ces biscuits se caractérisent par une forme ronde, recouverte d'une croûte et à l'intérieur par ... >>
(PR Monti Simbruini)
Gâteaux
PAT
 Gimblettes à l'œuf
Gimblettes sèches à base d'œufs, farine, huile, sucre, zeste râpé de citron. Après avoir méla... >>
(PR Monti Simbruini)
Gâteaux
PAT
 Murzitti
Gâteaux traditionnellement réalisés pendant la période de Noël, on les trouve aujourd’hui dan... >>
(PR Monti Simbruini)
Gâteaux
   Ninette de la Valgraveglia
Lieu de production : Val Graveglia (Né) Caractéristiques du produit : petit gâteau délicieux,... >>
(PR Aveto)
Gâteaux
PAT
PinolataPinolata
Lieu de production Val d'Aveto (GE) Caractéristiques du produit Gâteau de forme ronde, à la ... >>
(PR Aveto)
Gâteaux
PAT
Rotelle di BorzonascaRotelle di Borzonasca
Lieu de production Borzonasca (GE) Caractéristiques du produit Biscuits de pâte brisée, don... >>
(PR Aveto)
Gâteaux
PAT
 Salame del Re (Saucisson du Roi)
Pain d’Espagne roulé farci de chocolat ou confiture. Les ingrédients pour la réalisation du pa... >>
(PR Monti Simbruini)
Gâteaux
PAT
 Subiachini
Biscuits en forme de losange qui rappellent une colombe ou un ellipsoïde allongé. Les ingrédients... >>
(PR Monti Simbruini)
Gâteaux
PAT
 Taralli
Produit de biscuiterie à base de farine, eau, sucre, sel, grains d'anis et huile d'olive. Les ingr... >>
(PR Monti Simbruini)
Gâteaux
   Tarte et tartelette aux griottes
La tarte et les tartelettes aux griottes étaient traditionnellement réalisées à la maison surtou... >>
(PR Monti Simbruini)
Gâteaux

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