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|  | Brot aus Vinca
Charakteristika: Weiss- und Vollkornbrot, in Holz- oder Elektroofen gebacken. Rundbrot von 2,7 bis 3... >>
(PR Alpi Apuane) | | Brot |
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| | Brot mit hellen und dunklen Oliven
Dieses Brot hält sich auch dann über mehrere Tage, wenn es aus Weizenmehl gebacken wird, was an de... >>
(PR Monti Simbruini) | | Brot |
| |  | Das Brot aus Signano
Charakteristika: Vollkornbrot im Holzofen gebacken. Rundförmiges Brot von 800 bis 900 Gramme. Hasel... >>
(PR Alpi Apuane) | | Brot |
PAT
|  | Das Brot Marocco di Montignoso
Eigenschaften: Brot aus Weizen- und Maismehl, mit einem scharfem Geschmack und angenehmen Duft von K... >>
(PR Alpi Apuane) | | Brot |
| |  | Das Dinkelbrot aus der Garfagnana
Charakteristika: Das Dinkelbrot kann sowohl in Form von länglichem Brot (mit einer Länge von zirka... >>
(PR Alpi Apuane) | | Brot |
| |  | Il Pane di Agnino
Charakteristika: Im holzebefeuerten Brotbackofen gebackenes Brot, runde Form, Gewicht von zirka 800 ... >>
(PR Alpi Apuane) | | Brot |
| |  | Il Pane di Po
Charakteristika: In Holzofen gebackenes Brot mit einer rundlichen Form von zirka 800 Gramme. Die Kru... >>
(PR Alpi Apuane) | | Brot |
PAT
| | Kartoffelbrot (mit Kartoffelpüree)
Dieses süsslich schmeckende Brot hat eine dünne, knusprige Kruste von nussbrauner Farbe, mit oberf... >>
(PR Monti Simbruini) | | Brot |
PAT
| | Kartoffelbrot aus Pignone
Charakteristika: Der Teig dieses Brots besteht aus einer Mischung von Mehl und Kartoffeln. Der Laib ... >>
(PR Montemarcello Magra) | | Brot |
| |  | Roggenbrot
Das Roggenbrot ist grau/dunkelbraun und wird oft "shcwarzes Brot" genannt. Es geht um ein wohlschmec... >>
(PR Alpi Marittime) | | Brot |
PAT
| | Rote Pizza
Auch die rote Pizza ist wie jede andere Pizza flach in der Form. Sie wird mit passierter und/oder ... >>
(PR Monti Simbruini) | | Brot |
| |  | Schiacciata di Seravezza (Fladen aus Seravezza)
Charakteristika: Im Holzofen gebackener rundförmiger Fladen, der nach Gewürze und Rosmarin riecht.... >>
(PR Alpi Apuane) | | Brot |
PAT
|  | Weisse Pizza
Diese einfache, rustikale weisse Pizza rühmt sich einer langen Tradition. Sie geht auf die Zeit zur... >>
(PR Monti Simbruini) | | Brot |
|  | Bachsaibling aus Corno alle Scale
Einwohner der reinen Wässer der Quelle von Fontane di Lizzano in Belvedere, wurde der Bachsaibling ... >>
(PR Corno alle Scale) | | Fisch |
| |  | Die Japanische Teppichmuschel "Vongola di Goro"
Sacca di Goro, am äußersten nördlichen Rand des Parks des Po-Deltas Emilia-Romagna in der Provinz... >>
(PR Delta Po ER) | | Fisch |
| |  | Einheimische Forelle
(PR Alpi Marittime) | | Fisch |
PAT
|  | Meeresfrüchte
Herstellungsterritorium: Golf von La Spezia
Produktbeschreibung: Delikate DOP-Meeresfrüchte vom Go... >>
(PR Montemarcello Magra) | | Fisch |
| |  | Rosa Austern
Die Rosa Auster, die mit der Tarbouriech-Methode gezüchtet wird, hat ihren Namen von der Farbe ihre... >>
(PR Delta Po Veneto) | | Fisch |
|  | Traditionell marinierter Aal der Comacchio Täler
Die Comacchio Täler befinden sich zwischen dem Po, dem Reno und der Adria. Es handelt sich um ein a... >>
(PR Delta Po ER) | | Fisch |
| |  | Venusmuscheln
Die Venusmuschel des Deltas gehört zur Familie der Veneridae (Venerida): Sie ist ein Weichtier, das... >>
(PR Delta Po Veneto) | | Fisch |
Cornigliese-Schaf (PN Appennino Tosco-Emiliano) (photo by Parco Nazionale Appennino Tosco-Emiliano)
