| Qualitätsmarken |
| Produkt | | Kategorie |
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| | | Trockene aromatische Bratwurst
Traditionell wird diese Spezialität, so wie die meisten anderen Wurstwaren auch, im Winter zubereit... >>
(PR Monti Simbruini) | | Wurst |
PAT
| | Trockene Bratwurst vom Schwein
Das Fleisch aus ausgesuchten Teilen reift 15-30 Tage in der Kühlzelle. Dann wird es mit Pfeffer, Fe... >>
(PR Monti Simbruini) | | Wurst |
PAT
|  | Wurst aus Pignone
Charakteristika: Diese Wurstware besteht aus Schweinefleisch, Salz, Pfeffer und natürlichen Aromen ... >>
(PR Montemarcello Magra) | | Wurst |
| |  | Wurstwaren aus: Giudicarie, Rendena
Im Winter war es einst für die Einwohner von Strembo und Caderzone üblich, in Richtung Flachland z... >>
(PR Adamello Brenta) | | Wurst |
PAT
|  | Trüffel
In den Abruzzen gibt es die beste Trüffelernte der ganzen Welt, und 40% der italienischen Trüffel ... >>
(PR Sirente - Velino) | | Trüffel |
| | | Trüffel
Der Trüffel ist ein Pilz und gehört zur Familie der Tuberazeen bzw. zur Klasse der Askomyzeten. De... >>
(PR Monte Subasio) | | Trüffel |
| |  | Wein
Der Wein im Schutzgebiet hat lange Tradition. Die Etrusker liessen den Wein in der Rupe von Orvieto ... >>
(PR Tevere) | | Wein |
Weine DOC
| | "Colli di Luni" Wein - rot DOC
Charakteristika: Rubinroter bis granatroter Rotwein, je nach Alter. Geruch: weinig und üppig zu Beg... >>
(PR Montemarcello Magra) | | Wein |
Weine DOC
|  | "Vermentino"-Wein, DOC, Luni-Hügel
Charakteristika: Heugelber Weisswein mit goldenen Reflexen. Geruch: Intensiv, kontinuierlich, frucht... >>
(PR Montemarcello Magra) | | Wein |
Weine DOCG
Weine DOC
|  | Albana di Romagna
Der Wein Albana wird aus der gleichnamigen Rebsorte gewonnen, die in den Hügeln des Parks angebaut ... >>
(PR Vena Gesso Romagnola) | | Wein |
Weine IGT
| | IGT Wein
Die Produktion von Qualitätsweinen in der Region Umbrien wird von 6 geographischen Typizitätsindik... >>
(PR Monte Subasio) | | Wein |
Weine IGT
| | Kerner Wein
Zu Beginn des Herbstes erleuchtet die Morgensonne über den Bleggio Hügeln Reihen an hellen Trauben... >>
(PR Adamello Brenta) | | Wein |
Weine DOC
|  | Wein
Das Produktionsdisziplinar der Original- Weine aus Assisi sieht die folgenden Produkttypen vor: Bian... >>
(PR Monte Subasio) | | Wein |
| | | Wein
Der Weinstock ist auf dem Territorium des Parks zweifellos die wichtigste gepflanzte Art, zumindest ... >>
(PR Gessi Bolognesi) | | Wein |
Weine DOC
|  | Wein "Colli di Luni" - weiss DOC
Charakteristika: Heugelber Weisswein, riecht nach Kräutern, Feldblumen und Apfel. Schmeckt trocken,... >>
(PR Montemarcello Magra) | | Wein |
PAT
|  | Baciocca
Herstellungsort Sturla Tal und Graveglia Tal (GE) Anmerkungen Die Baciocca ist ein im Landesinne... >>
(PR Aveto) | | Weitere Produkte |
| |  | Bidulli di Mele Carle
Herstellungsort:
Val Graveglia (Ne) Kuriositäten: Mit dem Wort "Bidulli" bezeichnet man die getro... >>
(PR Aveto) | | Weitere Produkte |
| |  | Bier Brunalpina
Roggenbier mit den Körner des Valle Gesso Die Kunst von Alberto Canavese und der Roggen des Valle G... >>
(PR Alpi Marittime) | | Weitere Produkte |
PAT
|  | Knoblauchpesto
Herstellungsgebiet: Pentemina Tal Kuriositäten: Es handelt sich um eine Sauce, die nach alter Trad... >>
(PR Antola) | | Weitere Produkte |
PAT
|  | Mehlspeise aus Kichererbsen
Herstellungsgebiet: Gesamtes regionales Territorium. Kuriositäten Der legende nach entstand diese ... >>
(PR Antola) | | Weitere Produkte |
Crumiri von Masone (PR Beigua) (photo by Monica Saettone)
