| Qualitätsmarken |
| Produkt | | Kategorie |
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| | | Konserven
Einige Betriebe setzten selbst die Verarbeitung von Obst und Gemüse um.A Je nach Jahreszeit werden ... >>
(PR Gessi Bolognesi) | | Konserven |
PAT
|  | Spongata aus Corniglio
(PN Appennino Tosco-Emiliano) | | Süßes |
| | | Heilpflanzen
Blätter und Blüten für ein natürliches Wohlbefinden Diese kleinen Früchten der Erde, die sponta... >>
(PR Corno alle Scale) | | Aromakraeuter |
| | | Medizinische und aromatische Kräuter
Es sind Betriebe vorhanden, die Lavendel, Thymian und Rosmarin produzieren.... >>
(PR Gessi Bolognesi) | | Aromakraeuter |
| | Parmigiano Reggiano
Lizzano in Belvedere befindet sich südöstlich vom Gebiet - wo der Parmigiano Reggiano hergestellt ... >>
(PR Corno alle Scale) | | Käse |
| | | Schafkäse
Ein weiteres berühmtes Produkt aus Corno alle Scale ist der Schafkäse, der aus roher Schafmilch (o... >>
(PR Corno alle Scale) | | Käse |
| |  | Aprikose
Die Aprikose wird insbesondere im Tal von Santerno angebaut, doch ist sie im ganzen Gebiet des Parks... >>
(PR Vena Gesso Romagnola) | | Obst |
|  | Edelkastanie aus Castel del Rio GGA
Am nach Norden ausgesetzten Hang der Vena del Gesso, insbesondere zwischen Borgo Rivola und Tossigna... >>
(PR Vena Gesso Romagnola) | | Obst |
| | | Früchte
Produktion und direkter Verkauf von frischem Obst der Jahreszeit; Äfel, Birnen, Pflaumen, Erdbeeren... >>
(PR Gessi Bolognesi) | | Obst |
| |  | Früchten des Unterholzes
Ein sommerlicher oder winterlicher Spaziergang in die Wälder des Parks kann zu einer Schatzjagd wer... >>
(PR Corno alle Scale) | | Obst |
| | | Der Honig
Die goldene Ambrosia der Natur Bernsteinfarbe, goldfarben bis braun-rötlich, dickflüssige manchmal... >>
(PR Corno alle Scale) | | Honig |
| | | Honig
Produktion von Honig, überwiegend von Blütenhonig. Die auf dem Parkgebiet vorhandenen Honigessenze... >>
(PR Gessi Bolognesi) | | Honig |
| | | Öl
Der Olivenbaum stellt auf dem Territorium des Parks eine erfolgreiche Neuigkeit dar, auch wen ihre A... >>
(PR Gessi Bolognesi) | | Oel |
| | | Gemüse
Produktion und direkter Verkauf von frischem Gemüse der Jahreszeit, im vollen Feld gesammel bzw. au... >>
(PR Gessi Bolognesi) | | Gemüse |
| |  | Moretto Artischocke
In den tonhaltigen trockenen sonnigen Ländern der Gipsaufschlüsse wird nach der Tradition die soge... >>
(PR Vena Gesso Romagnola) | | Gemüse |
|  | Schalotte aus Romagna GGA
Die Schalotte aus Romagna GGA wird in allen Gemeinden des Parks angebaut. Dieses typische und tradit... >>
(PR Vena Gesso Romagnola) | | Gemüse |
|  | Bachsaibling aus Corno alle Scale
Einwohner der reinen Wässer der Quelle von Fontane di Lizzano in Belvedere, wurde der Bachsaibling ... >>
(PR Corno alle Scale) | | Fisch |
| |  | Die Japanische Teppichmuschel "Vongola di Goro"
Sacca di Goro, am äußersten nördlichen Rand des Parks des Po-Deltas Emilia-Romagna in der Provinz... >>
(PR Delta Po ER) | | Fisch |
|  | Traditionell marinierter Aal der Comacchio Täler
Die Comacchio Täler befinden sich zwischen dem Po, dem Reno und der Adria. Es handelt sich um ein a... >>
(PR Delta Po ER) | | Fisch |
| | | Zerealien
Einige Betriebe produziren Zerealien und mahlen selbt biologische Mehle aus Weizen, Zweikorn usw..... >>
(PR Gessi Bolognesi) | | Reis Nudeln und Zerealien |
Reifung Parmigiano Reggiano (PN Appennino Tosco-Emiliano) (photo by Giuseppe Carfagna)
