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    Riccio di castagne (PR Tevere) (foto di Mario Nini)

Prodotti tipici

518 segnalazioni. Risultati dal n. 161 al n. 180 (ordinamento: categoria > prodotto)

   

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Marchi di qualità
ProdottoCategoria

 
BIO - Agricoltura Biologica
Stracchino FioritoStracchino Fiorito
ll formaggio si presenta a forma rettangolare con crosta fiorita con 15-20 giorni di stagionatura. I... >>
(PR Sud Milano)
Formaggi
BIO - Agricoltura Biologica
Stracchino frescoStracchino fresco
Il prodotto si presenta a forma rettangolare dal peso di circa 350 grammi. Può essere confezionato ... >>
(PR Sud Milano)
Formaggi
  Stracchino QuadroStracchino Quadro
Lo "Stracchino Quadro", formaggio che rientra nella categoria dei "freschi", è ottenuto da latte in... >>
(PR Grigna Settentrionale)
Formaggi
  TaleggioTaleggio
Occasionalmente negli alpeggi viene prodotto con latte intero, grasso a pasta molle un taleggio dall... >>
(PR Alpe Veglia e Alpe Devero)
Formaggi
  Toma di montagna o NostraleToma di montagna o Nostrale
Fresco, presenta pasta morbida con piccole occhiature; stagionato dai due ai quattro mesi, pasta com... >>
(PR Alpi Marittime)
Formaggi
Presidio Slow Food
Toma di pecora brigascaToma di pecora brigasca
Caratteristiche: Il nome del prodotto, altro importante Presidio Slow Food del Parco, deriva dal pae... >>
(PR Alpi Liguri)
Formaggi
  Toma Piemontese d&#39;alpeggioToma Piemontese d'alpeggio
E' un formaggio semicotto a pasta morbida o semidura, di latte vaccino intero o parzialmente screma... >>
(PR Gran Bosco Salbertrand)
Formaggi
  Tomini freschiTomini freschi
Si tratta di un formaggio fresco a pasta bianca, prodotto a partire da latte vaccino pastorizzato, d... >>
(PR Alpi Marittime)
Formaggi
   Tomino
Formaggi freschi di latte vaccino a volte anche mescolato con latte di pecora o di capra, rappresent... >>
(PR Alpe Veglia e Alpe Devero)
Formaggi
PAT
TosèlaTosèla
La Tosèla è un formaggio fresco (una cagliata, più precisamente) tipico di Primiero, che va consu... >>
(PR Paneveggio - Pale San Martino)
Formaggi
  Toumin d&#39;EntraigueToumin d'Entraigue
Tra i prodotti di caseificio più rinomati c'è il tomino d'Entracque. Si tratta di un formaggio fre... >>
(PR Alpi Marittime)
Formaggi
  U CabaninU Cabanin
Caratteristiche del prodotto: Il formaggio U Cabanin viene prodotto da latte di vacche di sola razza... >>
(PR Aveto)
Formaggi
BIO - Agricoltura Biologica
Yoghurt biologicoYoghurt biologico
Frutta fresca biologica e latte confezionato nello stesso giorno della mungitura costituiscono gli u... >>
(PR Adamello Brenta)
Formaggi
   Yogurt
Tecnicamente è un formaggio ma le differenze nella preparazione riguardano le specie di microrganis... >>
(PR Alpe Veglia e Alpe Devero)
Formaggi
  YogurtYogurt
Liquido di colore bianco e con una densità media da consumarsi entro le due settimane dalla data di... >>
(PR Ticino lombardo)
Formaggi
   Yogurt
Lo yogurt può essere ottenuto dal latte di qualsiasi animale, che si tratti di vacca, pecora, capra... >>
(PR Sud Milano)
Formaggi
   Yogurth di pecora
L'origine geografica dello yogurth è comunemente localizzata nell'Europa orientale, da cui le popol... >>
(RomaNatura)
Formaggi
   Zingherlino
Formaggio stagionato di colore bianco la pasta interna e una crosta scura. Tecniche di produzione... >>
(PR Ticino lombardo)
Formaggi
   Castagne Castagne
Il castagno è longevo ma caratterizzato da uno sviluppo molto lento; può raggiungere i trentacinqu... >>
(PR Tevere)
Frutta
  Albicocca e Frutta frescaAlbicocca e Frutta fresca
L'albicocca, coltivata soprattutto nella vallata del Santerno, è diffusa un po' in tutto il territo... >>
(PR Vena Gesso Romagnola)
Frutta

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