| Marchi di qualità |
| Prodotto | | Categoria |
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|  | Creme spalmabili
La materia prima più importante della produzione è la nocciola tonda
gentile romana da agricoltur... >>
(PR Veio) | | Conserve |
PAT
| | Pestato di olive di Gaeta
Il pestato di olive di Gaeta è un composto per condimenti a base di
olive, alici, capperi ed olio ... >>
(PR Riviera di Ulisse) | | Conserve |
PAT
| | Amaretti
Con il termine Amaretto si intende un pasticcino a base di pasta di mandorle, fatto con zucchero, bi... >>
(PR Monti Simbruini) | | Dolci |
| |  | Biscotti di farro
Specialità dolciaria prodotta nella Riserva Naturale di Decima Malafede (RomaNatura) sono i biscott... >>
(RomaNatura) | | Dolci |
PAT
|  | Ciambella con l'anice
Come le ciambelle al vino, le ciambelle all'anice vantano una lunga tradizione, la cui preparazione,... >>
(RR Tevere Farfa) | | Dolci |
PAT
|  | Ciambelle al vino
I biscotti al vino, storici prodotti di pasticceria secca della Valle dell'Aniene, venivano in tempo... >>
(PR Monti Simbruini) | | Dolci |
PAT
| | Ciambelle all'uovo
Ciambelle secche a base di uova, farina, olio, zucchero, scorza grattuggiata di limone. Con tutti gl... >>
(PR Monti Simbruini) | | Dolci |
PAT
|  | Ciambelle con l'anice
Come le ciambelle al vino, le ciambelle all'anice vantano una lunga tradizione, la cui preparazione,... >>
(PR Monti Simbruini) | | Dolci |
| |  | Crostata di marmellata
Tra i prodotti da forno presenti nella Riserva Naturale di Decima Malafede (RomaNatura), compare la ... >>
(RomaNatura) | | Dolci |
| | | Crostata e crostatine di visciole
La crostata e le crostatine di visciole si preparavano tradizionalmente in casa soprattutto per cele... >>
(PR Monti Simbruini) | | Dolci |
PAT
| | Giglietti
Di forma rotonda ricoperta da una sottile crosticina al loro interno si cela un impasto soffice e de... >>
(PR Monti Simbruini) | | Dolci |
PAT
| | Murzitti
Dolce delle un tempo legato soprattutto alle feste natalizie, oggi è presente nei forni e pasticcer... >>
(PR Monti Simbruini) | | Dolci |
PAT
|  | Panicella di Sperlonga
Dolce Pasquale a base di farina, uova, latte, zucchero, burro, liquore
e semi di anice, lievito di ... >>
(PR Riviera di Ulisse) | | Dolci |
PAT
| | Salame del Re
Pan di spagna arrotolato farcito con cioccolata o marmellata. Gli ingredienti previsti per la prepa... >>
(PR Monti Simbruini) | | Dolci |
PAT
| | Subiachini
Biscotto dalla caratteristica forma a colomba, a rombo, ellittica e recentemente anche allungata. Gl... >>
(PR Monti Simbruini) | | Dolci |
PAT
| | Taralli
Dolce da forno a base di farina, acqua, zucchero, sale, semi di anice, olio di oliva. Gli ingredient... >>
(PR Monti Simbruini) | | Dolci |
PAT
| | Tozzetti
Il nome tozzetti, deriva presumibilmente dalla loro forma tozza che per composizione caratteristica ... >>
(PR Monti Simbruini) | | Dolci |
PAT
| | Tozzetti di pasta frolla
Si tratta di biscotti secchi a forma di rombo preparati con mandorle intere e pezzetti di cioccolato... >>
(PR Monti Simbruini) | | Dolci |
PAT
| | Tusichelle
Le tusichelle sono dolci tipici delle festività natalizie la cui ricetta e tramandata di generazion... >>
(PR Monti Simbruini) | | Dolci |
PAT
| | Cacio fiore
Il cacio fiore presenta la caratteristica forma di una mattonella con uno scalzo convesso di circa 5... >>
(PR Monti Simbruini) | | Formaggi |
(PR Riviera di Ulisse)
