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    Salsiccia di pignone (PR Montemarcello Magra) (foto di PR Montemarcello Magra)

Prodotti tipici

101 segnalazioni. Risultati dal n. 21 al n. 40 (ordinamento: categoria > prodotto)

   

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Marchi di qualità
ProdottoCategoria

 
PAT
PinolataPinolata
Luogo di produzione Val d'Aveto (GE) Caratteristiche del prodotto Torta dolce da forno di forma... >>
(PR Aveto)
Dolci
PAT
Rotelle di BorzonascaRotelle di Borzonasca
Luogo di produzione Borzonasca (GE) Caratteristiche del prodotto Biscotti di pasta frolla. La ... >>
(PR Aveto)
Dolci
PAT
SpungataSpungata
Caratteristiche: Dolce di forma rotonda con aspetto spugnoso: nella parte superiore bucherellato ed ... >>
(PR Montemarcello Magra)
Dolci
PAT
Torta di TorrigliaTorta di Torriglia
"A bella de Turigia che tutti voean e nesciun piggia" (La bella di Torriglia che tutti vogliono e n... >>
(PR Antola)
Dolci
  ZafferanoZafferano
Zafferano purissimo in pistilli, prodotto da coltivazioni locali.... >>
(PR Beigua)
Erbe aromatiche
  Zafferano di TrioraZafferano di Triora
Caratteristiche: Lo zafferano di Triora nasce sulle soleggiate colline dell'omonimo Comune situato i... >>
(PR Alpi Liguri)
Erbe aromatiche
PAT
Caciotta di BrugnatoCaciotta di Brugnato
Caratteristiche: Formaggio grasso di latte vaccino. Forma cilindrica con altezza di 10 cm e diametro... >>
(PR Montemarcello Magra)
Formaggi
  Caprino di sopralacroceCaprino di sopralacroce
Luogo di produzione: Sopralacroce (Valle Sturla) Caratteristiche del prodotto: la forma è cili... >>
(PR Aveto)
Formaggi
PAT
Formaggetta dell&#39;Alta Valle ScriviaFormaggetta dell'Alta Valle Scrivia
Ogni agricoltore dell'Entroterra possiede alcuni animali e, a seconda del tipo di latte a disposizi... >>
(PR Antola)
Formaggi
PAT
Formaggetta della Valle SturaFormaggetta della Valle Stura
Si tratta di un formaggio fresco o semi-stagionato di latte vaccino crudo di forma cilindrica di c... >>
(PR Beigua)
Formaggi
  Formaggi e altri latticiniFormaggi e altri latticini
La varietà di lavorazioni del latte di mucca, pecora e capra produce molte altre specialità, fresc... >>
(PR Beigua)
Formaggi
PAT
Formaggio tradizionale di Santo StefanoFormaggio tradizionale di Santo Stefano
Luogo di produzione Alta Val d'Aveto (GE) Caratteristiche del prodotto Forma cilindrica regolar... >>
(PR Aveto)
Formaggi
  Latte crudoLatte crudo
Luogo di produzione: Val d'Aveto (S. Stefano d'Aveto) e Val Graveglia (Ne) Curiosità: latte prodot... >>
(PR Aveto)
Formaggi
PAT
 Latte fresco di Marinella di Sarzana
Caratteristiche: Latte pastorizzato fresco di alta qualità per uso alimentare, parzialmente scremat... >>
(PR Montemarcello Magra)
Formaggi
PAT
 Mozzarella di Brugnato
Caratteristiche: La mozzarella è un formaggio fresco a pasta filata, di forma rotonda e di colore b... >>
(PR Montemarcello Magra)
Formaggi
  Pecorino del BeiguaPecorino del Beigua
Prodotto nella zona di Stella, questo pecorino deriva dalla lavorazione di latte crudo a cui viene... >>
(PR Beigua)
Formaggi
  RicottaRicotta
Caratteristiche: Ricotta di latte vaccino; colore bianco-giallastro; molto gustosa in quanto present... >>
(PR Montemarcello Magra)
Formaggi
PAT
Ricotta della Valle ScriviaRicotta della Valle Scrivia
Un prodotto d'eccellenza, ottimo sia da solo che come ripieno per la preparazione di ravioli e tort... >>
(PR Antola)
Formaggi
PAT
SarassoSarasso
Luogo di produzione Alta Val d'Aveto (GE) Caratteristiche del prodotto Ricotta salata e stagion... >>
(PR Aveto)
Formaggi
Presidio Slow Food
Toma di pecora brigascaToma di pecora brigasca
Caratteristiche: Il nome del prodotto, altro importante Presidio Slow Food del Parco, deriva dal pae... >>
(PR Alpi Liguri)
Formaggi

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