| Qualitätsmarken |
| Produkt | | Kategorie |
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|  | Käse aus Belluno
(PN Dolomiti Bellunesi) | | Kaese |
| |  | Ossolano Käse (auch Mezzapasta oder Spress)
Dies ist der beliebteste Käse auf dem Ossola- Gebiet und im Sesia Tal. Es handelt sich um einen fet... >>
(PN Val Grande) | | Kaese |
| |  | Ricottakäse
Eigentlich ist Ricotta gar kein Käse, da sie von der Koagulation der Serumsproteine stammt, also ni... >>
(PR Alpi Marittime) | | Kaese |
PAT
|  | Rohe Milch und Butter
Diese Butter hat eine heugelbe Farbe, die gegen Juni, beeinflusst durch das Blühen auf der Alp, int... >>
(PN Dolomiti Bellunesi) | | Kaese |
| | | Yoghurt
Eigentlich handelt es sich um eine Art Käse, doch es bestehen einige Unterschiede bei der Herstellu... >>
(PR Alpe Veglia e Alpe Devero) | | Kaese |
| |  | Ziege, Val Grande
In der Vergangenheit, als die alpine Zivilisation ausschliesslich von den Früchten des eigenen Terr... >>
(PN Val Grande) | | Kaese |
| |  | Ziegenlichkäse aus Ossola
Dieser traditionelle Käse des Gebiets wird zwischen April und Oktober in kleinen, leichten Laibern ... >>
(PR Alpe Veglia e Alpe Devero) | | Kaese |
| | Bioäpfel
(PN Dolomiti Bellunesi) | | Obst |
| | Biologische Früchte
Der biologische Anbau ist auf Europaebene über folgende Regelungen definiert und diszipliniert: 834... >>
(PN Dolomiti Bellunesi) | | Obst |
PAT
| | Biologische Nuss aus Feltre
Die "Feltrina Nuss" kann sehr einfach geknackt werden, nämlich nur mit den Fingern. Diese Nuss ist ... >>
(PN Dolomiti Bellunesi) | | Obst |
PAT
| | Biologische Preussenäpfel
Es handelt sich um grosse, knackige, schmackhafte Äpfel von dunkelroter Färbung der Schale (mit ge... >>
(PN Dolomiti Bellunesi) | | Obst |
| | Biologische Waldfrüchte aus Feltre
(PN Dolomiti Bellunesi) | | Obst |
| | | Birne der Art Martin Sec
Die Bäume der Martinsbirne geben kleine, unregelmässige Früchte. Die Schale ist dünn und rostig ... >>
(PR Alpi Marittime) | | Obst |
|  | Der Apfel aus dem "Val di Non" Tal
Wer das Tal Val di Non im Frühling benutzt wird dem Zauber der Apfelplantagen nicht widerstehen kö... >>
(PR Adamello Brenta) | | Obst |
PAT
| | Die biologische Dolomiten-Erdbeere
Der Anbau von Erdbeeren verbreitete sich im Gebiet der Dolomiti Bellunesi. Sie gehört zur Familie... >>
(PN Dolomiti Bellunesi) | | Obst |
PAT
|  | Erdbeere der Dolomiti bellunesi
Diese Erdbeeren sind uns all die Extra-Arbeit, die sie gegenüber gewöhnlichen Erdbeeren machen, me... >>
(PN Dolomiti Bellunesi) | | Obst |
PAT
|  | Feltrino-Marone
Die Marone aus Feltre ist bekannt für ihre Süsse und dafür, dass sie extrem kochfest ist. Die fel... >>
(PN Dolomiti Bellunesi) | | Obst |
PAT
|  | Kleine Früchte
Brombeeren, wilde Erdbeeren, Blaubeeren und Heidelbeeren sind schon immer in der Natur von den Einhe... >>
(PR Alpi Marittime) | | Obst |
PAT
|  | Preussenapfel
Dieser grosse, tiefrote, knackige und süsse Apfel, auch Fallerapfel genannt, nimmt seine Bezeichnun... >>
(PN Dolomiti Bellunesi) | | Obst |
PAT
|  | "Barancino"
Grappa-Liqör mit Essenzölen.... >>
(PN Dolomiti Bellunesi) | | Liqoere und Schnaepse |
(PR Alpe Veglia e Alpe Devero)
