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    Butter gewonnen von Milch aus der Alm (PN Dolomiti Bellunesi)
Rohe Milch und Butter
Diese Butter hat eine heugelbe Farbe, die gegen Juni, beeinflusst durch das Blühen auf der Alp, intensiver wird. Auch im September wird die Farbe intensiver, da die Kühe weniger produzieren und die Milch konzentrierter ist. Die besonderen Essenzen der Bergweide beeinflussen zudem Duft und Geschmac...>>
(PN Dolomiti Bellunesi)

Produkte

63 Produkte. Ergebnisse ab der Nr. 61 Bis zur Nr. 63 (Regelung: Kategorie > Produkts)

   

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Qualitätsmarken
ProduktKategorie

  
   Luganega
Dies ist heute noch die traditionelle Wurst bei jeder ländlichen trentinischen Familie. Normalerwei... >>
(PN Dolomiti Bellunesi)		Wurst
PAT
 Pferdewurst
Wurst aus Pferdefleisch.... >>
(PN Dolomiti Bellunesi)		Wurst
PAT
 Wurst aus Belluno
Einst bestand diese Wurst aus Fleisch vom Schwein und vom Pferd, heute besteht sie aus Fleisch vom S... >>
(PN Dolomiti Bellunesi)		Wurst
Weine IGT
Dolomitenwein IGT: Roter Tafelwein "Pavana"Dolomitenwein IGT: Roter Tafelwein "Pavana"
Der Weinanbau war vor Ort eine diffuse und beliebte Aktivität. Ein Grossteil der Produktion wurde ... >>
(PN Dolomiti Bellunesi)		Wein
Weine IGT
 Dolomitenwein IGT: Roter Tafelwein Vanduja
Der Weinanbau war vor Ort eine diffuse und beliebte Aktivität. Ein Grossteil der Produktion wurde ... >>
(PN Dolomiti Bellunesi)		Wein

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