Parchi, Riserve e altre Aree Naturali Protette sul versante italiano delle

Prodotti tipici

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Marchi di qualità		Prodotto		Categoria
DOP - Denominazione di Origine ProtettaIGP - Indicazione Geografica ProtettaPAT - Prodotti Agroalimentari TradizionaliDOC - Denominazione di Origine ControllataIGT - Indicazione Geografica TipicaBIO - Agricoltura BiologicaProdotti a Presidio Slow FoodCarta di qualità dei parchi				ConserveDolciErbe aromaticheFormaggiFruttaLiquori e distillatiMieleOlioOrtaggi e legumiPaniPesceRazze autoctone e carniRiso pasta e cerealiSalumiTartufiVinoAltri prodotti
		Confettura di zucca santa bellunese (PN Dolomiti Bellunesi)		Conserve
		Confetture biologiche (PN Dolomiti Bellunesi)		Conserve
		Confetture Extra Le Confetture Extra sono preparate con frutta fresca di stagione e vengono lavorate a temperature no... >> (PN Val Grande)		Conserve
		Marmellate di Agrumi La coltivazione degli agrumi è in fase di conversione all'agricoltura biologica. Si opera pertanto ... >> (PR Alto Garda bresciano)		Conserve
		Succhi limpidi di frutta biologici (PN Dolomiti Bellunesi)		Conserve
PAT		Biscotto Esse di Raveo Le Esse di Raveo non sono un semplice biscotto. Sono un qualcosa di più. In un mercato di biscotti ... >> (VR Colline Carniche)		Dolci
PAT		Dolce polentina Un tempo, quando il benessere non era così diffuso, in tutte le case feltrine si trovavano i frutti... >> (PN Dolomiti Bellunesi)		Dolci
PAT		Fregolotta Tipico dolce veneto di pastafrolla, la "Fregolotta" è stata reinterpretata dalla famiglia Garbujo c... >> (PN Dolomiti Bellunesi)		Dolci
PAT		Frolle e croccanti della Lessinia Specialità dei Monti Lessini che fu realizzata per la prima volta nel lontano Ottocento dal forno d... >> (PR Lessinia)		Dolci
		Mecoulin E' un delizioso pane con l'uvetta, lo si può trovare nelle pasticcerie di Cogne, che lo realizzano ... >> (PN Gran Paradiso)		Dolci
		Offelle di Vogogna Biscotto artigianale figlio della tradizione e della primissima qualità degli ingredienti che, atte... >> (PN Val Grande)		Dolci
		Tegole Classico souvenir goloso valdostano, sono biscotti tondeggianti di farina di frumento, albumi d'uovo... >> (PN Gran Paradiso)		Dolci
		Torta cimbra ripiena Dolce legato ad un'antica leggenda che narrava di tre ragazze che facevano le braccianti durante il ... >> (PR Lessinia)		Dolci
		Torta del Nivolet Specialità dolciaria nata dal concorso gastronomico tenutosi a Ceresole Reale in occasione della ma... >> (PN Gran Paradiso)		Dolci
PAT		Zaletti Una volta le nonne preparavano questi biscotti con i pochi ingredienti che avevano in casa per dare ... >> (PN Dolomiti Bellunesi)		Dolci
		Erbe officinali L'uso delle erbe aromatiche trova largo impiego erboristico e alimentare. Numerose sono le preparaz... >> (PR Lessinia)		Erbe aromatiche
		Genepì ll genepì è una pianta che cresce spontanea sull'arco alpino al di sopra dei 2000 - 2500 metri di ... >> (PN Gran Paradiso)		Erbe aromatiche
		Olivello Spinoso Hippophae Rhamnoides è un arbusto selvatico, diffuso lungo i greti assolati dei fiumi del Friuli Ve... >> (VR Colline Carniche)		Erbe aromatiche
		Piante officinali In seguito ad uno studio sulle possibilità di introdurre la coltivazione di piante officinali in Va... >> (PR Adamello lombardo)		Erbe aromatiche
		Piante spontanee locali ad uso medicinale erboristico alimentare (PN Dolomiti Bellunesi)		Erbe aromatiche

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