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    In Öl Wurst (PN Gran Sasso) (photo by PN Gran Sasso)

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61 Produkte. Ergebnisse ab der Nr. 41 Bis zur Nr. 60 (Regelung: Kategorie > Produkts)

   

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ProduktKategorie

 
PAT
Präsidium Slow Food

Turchesa KartoffelTurchesa Kartoffel
Die Geschichte Im Parco Nazionale del Gran Sasso ist eine antike Art von Kartoffel entdeckt worden, ... >>
(PN Gran Sasso)
Gemüse
PAT
 Brot mit hellen und dunklen Oliven
Dieses Brot hält sich auch dann über mehrere Tage, wenn es aus Weizenmehl gebacken wird, was an de... >>
(PR Monti Simbruini)
Brot
PAT
 Kartoffelbrot (mit Kartoffelpüree)
Dieses süsslich schmeckende Brot hat eine dünne, knusprige Kruste von nussbrauner Farbe, mit oberf... >>
(PR Monti Simbruini)
Brot
PAT
 Rote Pizza
Auch die rote Pizza ist wie jede andere Pizza flach in der Form. Sie  wird mit passierter und/oder ... >>
(PR Monti Simbruini)
Brot
PAT
Weisse PizzaWeisse Pizza
Diese einfache, rustikale weisse Pizza rühmt sich einer langen Tradition. Sie geht auf die Zeit zur... >>
(PR Monti Simbruini)
Brot
PAT
 Abgepacktes Rindsfleisch
Rindsfleisch vom alpinen Rind, frisch abgepackt.... >>
(PR Monti Simbruini)
Einheimische Arten und Fleisch
PAT
Agostinella MaisAgostinella Mais

(PR Monti Simbruini)
Reis Nudeln und Zerealien
PAT
ZweikornZweikorn
Die Geschichte Dank seines produktiven Potentials, auch in schwierigen Gebieten und in Randgebieten ... >>
(PN Gran Sasso)
Reis Nudeln und Zerealien
PAT
 "Coppiette"
Mageres Fleisch vom Schwein und vom Pferd, getrocknet und mit Peperoncino, Fenchel, Knoblauch, Rosma... >>
(PR Monti Simbruini)
Wurst
PAT
"Guanciale amatriciano""Guanciale amatriciano"
Die Geschichte Dieses Produkt hat eine sehr starke Bindung zu dem Territorium zwischen Abruzzen und ... >>
(PN Gran Sasso)
Wurst
PAT
 "Guanciale"
Der "Guanciale" hat dreieckige Form, ist rot mit weissen Striemen, manchmal erscheint das Fettgewebe... >>
(PR Monti Simbruini)
Wurst
PAT
"Lonza" oder "Capocollo""Lonza" oder "Capocollo"
Die Geschichte Der antike Ursprung dieser Wurstware rührt von der damaligen Notwendigkeit, alle ess... >>
(PN Gran Sasso)
Wurst
PAT
 "Pancetta tesa"
Dieser "gestreckte Bauchspeck" vom Schwein wird in rechteckigen Stücken verkauft. die rote Farbe wi... >>
(PR Monti Simbruini)
Wurst
PAT
 Bratwurst aus Schweinsleber
Die Bratwurst aus Schweinsleber ist eine traditionelle Wurstware des Gebiets.      ... >>
(PR Monti Simbruini)
Wurst
PAT
Eingelegte BratwurstEingelegte Bratwurst
Die Geschichte Die Bratwurst ist eine antike Wurstware, es gab sie schon im alten Rom. Die ersten hi... >>
(PN Gran Sasso)
Wurst
PAT
Einheimische WurstEinheimische Wurst
Die Geschichte Die einheimische Wurst stammt von der Notwendigkeit, alle essbaren Teile vom Schwein ... >>
(PN Gran Sasso)
Wurst
PAT
Einheimische WurstEinheimische Wurst
Die Geschichte Historische Dokumente in den Archiven der Stadt und die mündliche Tradition bezeugen... >>
(PN Gran Sasso)
Wurst
PAT
Leber-BratwurstLeber-Bratwurst
Die Geschichte Die Bratwurst aus Leber stammt aus der Idee, alle essbaren Teile des Schweins zu nutz... >>
(PN Gran Sasso)
Wurst
PAT
 Mortadella aus Accumoli
Die Geschichte Traditionell ist diese Wurstware in und um Accumoli verbreitet. Noch heute wird sie t... >>
(PN Gran Sasso)
Wurst
   Trockene aromatische Bratwurst
Traditionell wird diese Spezialität, so wie die meisten anderen Wurstwaren auch, im Winter zubereit... >>
(PR Monti Simbruini)
Wurst

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