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    Pane con le patate (RR Tevere Farfa)

Prodotti tipici

485 segnalazioni. Risultati dal n. 81 al n. 100 (ordinamento: categoria > prodotto)

   

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ProdottoCategoria

 
  CaciottaCaciotta
La Caciotta, è un formaggio da tavola, fresco, a pasta molle, prodotto in genere con tutti i tipi d... >>
(RomaNatura)
Formaggi
PAT
CaciottaCaciotta
Con crosta di color avorio scuro e dalla pasta compatta, si ricava dal latte appena munto del bestia... >>
(PR Colfiorito)
Formaggi
PAT
 Caciotta dei Monti della Laga
La Storia Documenti storici comunali e testimonianze orali comprovano l'antica presenza di questo fo... >>
(PN Gran Sasso)
Formaggi
PAT
Caciotta ovi-vaccina del LazioCaciotta ovi-vaccina del Lazio
La Storia Risultato di secoli di pastorizia anche in zone marginali ma tradizionalmente vocate all'a... >>
(PN Gran Sasso)
Formaggi
  Caciotta vaccinaCaciotta vaccina
Le caciotte di vaccina sono tipiche in tutto il territorio dell'Appennino modenese e, siccome per re... >>
(PR Frignano)
Formaggi
PAT
 Canestrato
Può essere prodotto con latte ovino, caprino, vaccino oppure misto. Normalmente ha una forma cilind... >>
(PN Aspromonte)
Formaggi
PAT
 Caprini
Storia: Come per i pecorini anche per i caprini la tecnica di lavorazione, nell'area del Pollino, a... >>
(PN Pollino)
Formaggi
   Caprini della Limina
I caprini prodotti alle pendici del Monte Limina si ottengono da solo latte di capra e hanno un arom... >>
(PN Aspromonte)
Formaggi
  Caprino di sopralacroce Caprino di sopralacroce
Luogo di produzione: Sopralacroce (Valle Sturla) Caratteristiche del prodotto: la forma è cili... >>
(PR Aveto)
Formaggi
  Crema di latteCrema di latte
La Crema di latte è un formaggio spalmabile fresco, prodotto con latte pastorizzato, con aggiunta d... >>
(RomaNatura)
Formaggi
PAT
Formaggetta dell&#39;Alta Valle ScriviaFormaggetta dell'Alta Valle Scrivia
Ogni agricoltore dell'Entroterra possiede alcuni animali e, a seconda del tipo di latte a disposizi... >>
(PR Antola)
Formaggi
PAT
Formaggetta della Valle SturaFormaggetta della Valle Stura
Si tratta di un formaggio fresco o semi-stagionato di latte vaccino crudo di forma cilindrica di c... >>
(PR Beigua)
Formaggi
  Formaggette delle CapanneFormaggette delle Capanne
Il latte fresco, appena munto, viene scaldato a una temperatura variabile tra i 34 e i 35 gradi. Ag... >>
(PR Capanne Marcarolo)
Formaggi
  Formaggi e altri latticiniFormaggi e altri latticini
La varietà di lavorazioni del latte di mucca e pecora produce molte altre specialità, fresche o st... >>
(PR Beigua)
Formaggi
   Formaggio degli sposi
La Storia La produzione dei formaggi caratterizza tutto il territorio del parco ma ogni città ha le... >>
(PN Gran Sasso)
Formaggi
  Formaggio pecorinoFormaggio pecorino
Grazie ai pascoli montani degli integri ambienti del Parco Sirente Velino, la produzione del latte d... >>
(PR Sirente - Velino)
Formaggi
PAT
Formaggio tradizionale di Santo StefanoFormaggio tradizionale di Santo Stefano
Luogo di produzione Alta Val d'Aveto (GE) Caratteristiche del prodotto Forma cilindrica regolar... >>
(PR Aveto)
Formaggi
PAT
 Giuncata
La Storia La giuncata è uno dei formaggi dalla storia più antica, già conosciuta nel Medioevo, si... >>
(PN Gran Sasso)
Formaggi
  Latte crudo Latte crudo
Luogo di produzione: Val d'Aveto (S. Stefano d'Aveto) e Val Graveglia (Ne) Curiosità: latte prodot... >>
(PR Aveto)
Formaggi
PAT
 Marcetto
La Storia Il cacio coi vermi saltarelli è antichissimo come il paese o come la montagna: da queste ... >>
(PN Gran Sasso)
Formaggi

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