Marchi di qualità |
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| | Raviggiolo La storia Nel 1515 il Magistrato Comunitativo della terra di Bibbiena portò in dono a Papa Leone X ... >> (PN Foreste Casentinesi) | | Formaggi |
| | Raviggiolo presidio Slow Food Questo raro latticino, prodotto in alcune vallate dell'Appennino romagnolo con latte vaccino crudo e... >> (PN Foreste Casentinesi) | | Formaggi |
| | Ricotta di pecora
(PN Appennino Tosco-Emiliano) | | Formaggi |
| | Ricotta vaccina
(PN Appennino Tosco-Emiliano) | | Formaggi |
| | Castagna Nei secoli passati la castagna è stata l'alimento fondamentale per garantire la sussistenza delle p... >> (PR Frignano) | | Frutta |
| | Frutta Produzione e vendita diretta di frutta fresca di stagione: pere, mele, albicocche, susine, ciliegie,... >> (PR Gessi Bolognesi) | | Frutta |
| | Frutti del sottobosco Una passeggiata estiva o primaverile nei boschi del Parco può davvero trasformarsi in una caccia al... >> (PR Corno alle Scale) | | Frutta |
| | Frutti di bosco Nelle aree collinari e montane dei Parchi dell'Emilia Centrale si trovano numerose varietà di picco... >> (PR Frignano) | | Frutta |
| | Mirtillo Nero Per mirtillo nero si intende la specie Vaccinium myrtillus, che cresce allo stato spontaneo fra i 50... >> (PR Frignano) | | Frutta |
| | Il miele L'ambrosia dorata della natura Colore ambrato, dall'oro chiaro al bruno rossastro; consistenza varia... >> (PR Corno alle Scale) | | Miele |
| | Melata d'abete Area di attuale produzione nel Parco Bagno di Romagna, Bibbiena, Chiusi della Verna, Poppi, Pratovec... >> (PN Foreste Casentinesi) | | Miele |
| | Miele La storia Descrivere la storia del miele è sicuramente un'impresa non facile. Il miele nasce infat... >> (PN Foreste Casentinesi) | | Miele |
| | Miele Oggi disseminate nel Parco Fluviale del Taro sono disseminate circa 150-arnie. Il ciclo di lavoro se... >> (PR Taro) | | Miele |
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| | Miele Il miele è il prodotto naturale per eccellenza, prodotto della trasformazione, effettuata dalle api... >> (PR Frignano) | | Miele |
| | Miele Produzione di miele in gran parte millefiori. Le essenze di alto potenziale mellifero presenti nel t... >> (PR Gessi Bolognesi) | | Miele |
| | Olio L'olivo rappresenta una coltura emergente nel territorio del Parco, anche se la superficie è ancora... >> (PR Gessi Bolognesi) | | Olio |
| | Ortaggi e legumi Produzione e vendita diretta di ortaggi freschi di stagione ottenuti in pieno campo e/o in coltura p... >> (PR Gessi Bolognesi) | | Ortaggi e legumi |
| | Salmerino del Corno alle Scale Abitante delle acque terse della sorgente delle Fontane di Lizzano in Belvedere, il Salmerino di tor... >> (PR Corno alle Scale) | | Pesce |
| | Pecora Cornigliese E' una razza di grande mole, la testa è priva di corna in entrambi i sessi, le orecchie sono lunghe... >> (PR Cento Laghi) | | Razze autoctone e carni |
| | Pecora cornigliese La Pecora Cornigliese (o del Corniglio), originaria dell'alto Appennino parmense e in particolare ne... >> (PN Appennino Tosco-Emiliano) | | Razze autoctone e carni |