| Marchi di qualità |
| Prodotto | | Categoria |
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PAT
|  | Olio essenziale di menta piperita Piemonte o Pancalieri Piemonte
Definizione Per "menta piperita Piemonte" o "menta piperita Pancalieri Piemonte" si intende la speci... >>
(Aree protette Po Piemontese) | | Liquori e distillati |
PAT
|  | Vermut
Definizione Il vermut deve il suo nome all'assenzio (Artemisia Absinthium), che viene usato nella su... >>
(Aree protette Po Piemontese) | | Liquori e distillati |
PAT
|  | Miele
La produzione di miele cuneese è tanto varia quanto il territorio da
cui proviene. Si va da mieli ... >>
(PR Gesso e Stura) | | Miele |
| |  | Miele
I mieli locali prodotti all'interno del Parco sono il frutto della generosa flora alpina tra cui spi... >>
(PN Gran Paradiso) | | Miele |
|  | Miele
Oltre i 1200 metri di quota, le api producono mieli millefiori legati alle fioriture alpine. I mieli... >>
(PR Gran Bosco Salbertrand) | | Miele |
| |  | Miele di castagno
E' un miele scuro, che rimane allo stato liquido per lungo tempo, conosciuto per il sapore intenso, ... >>
(PR Alpi Marittime) | | Miele |
| |  | Miele di melata di abete
E' un miele molto particolare, meno dolce dei mieli di nettare. L'aroma di zucchero caramellato gli ... >>
(PR Alpi Marittime) | | Miele |
| |  | Miele di rododendro
E' uno dei prodotti "d'alta quota" del Parco. Di consistenza burrosa, pastoso, si distingue per il p... >>
(PR Alpi Marittime) | | Miele |
| | | Miele di tarassaco
Di colore giallo vivo, ha un sapore e un odore intenso. La sua proprietà più nota è la rapidità ... >>
(PR Alpi Marittime) | | Miele |
| |  | Miele di tiglio
E' un miele a solidificazione lenta, trasparente, giallo brillante. Il suo sapore persistente ricord... >>
(PR Alpi Marittime) | | Miele |
| | | Miele di timo e salvia
Di colore ambrato, è un miele particolare, aromatico, dal sapore intenso e persistente.... >>
(PR Alpi Marittime) | | Miele |
| |  | Miele millefiori
E' il delicatissimo miele che le api ricavano dalla bottinatura della ricca flora degli spazi aperti... >>
(PR Alpi Marittime) | | Miele |
| |  | Miele millefiori di montagna
Come il miele di rododendro, il millefiori di montagna è uno dei prodotti "d'alta quota" del Parco.... >>
(PR Alpi Marittime) | | Miele |
| |  | Miele Ossolano
E' il prodotto alimentare che le api domestiche producono dal nettare dei fiori o dalle secrezioni p... >>
(PR Alpe Veglia e Alpe Devero) | | Miele |
| |  | Miele Valgrande
La ricchezza della vegetazione e la varietà delle fioriture, grazie all'influenza termica del Lago ... >>
(PN Val Grande) | | Miele |
PAT
|  | Mieli del Piemonte
Definizione Il miele, secondo la norma internazionale emanata dalla Commissione del Codex Alimentari... >>
(Aree protette Po Piemontese) | | Miele |
PAT
|  | Asparago santenese
Definizione Appartenente alla famiglia delle Liliacee, l'asparago è una specie ortiva perenne le c... >>
(Aree protette Po Piemontese) | | Ortaggi e legumi |
PAT
|  | Cardo bianco avorio di Andezeno
Definizione La zona di Andezeno e, più in generale, del Chierese, presenta caratteristiche pedoclim... >>
(Aree protette Po Piemontese) | | Ortaggi e legumi |
PAT
|  | Cardo Gobbo di Nizza Monferrato
Il Cardo Gobbo di Nizza Monferrato, appartenente alla varietà
Spadone, è coltivato nell'omonimo c... >>
(PR - RR Astigiane) | | Ortaggi e legumi |
PAT
|  | Carota di San Rocco Castagnaretta
La Carota di San Rocco Castagnaretta presenta un fittone lineare, quasi cilindrico, con una breve co... >>
(PR Gesso e Stura) | | Ortaggi e legumi |
Gianduiotti (Aree protette Po Piemontese) (foto di Andrea Miola)
