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     (PR Alpe Veglia e Alpe Devero) (foto di PR Alpe Veglia e Alpe Devero)

Prodotti tipici

430 segnalazioni. Risultati dal n. 81 al n. 100 (ordinamento: categoria > prodotto)

   

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Marchi di qualità
ProdottoCategoria

 
  Formaggio pecorinoFormaggio pecorino
Grazie ai pascoli montani degli integri ambienti del Parco Sirente Velino, la produzione del latte d... >>
(PR Sirente - Velino)
Formaggi
  Formaggio pecorinoFormaggio pecorino
Il formaggio di pecora è una delle produzioni tipiche dell'Appennino modenese, ormai però ottenuta... >>
(PR Frignano)
Formaggi
DOP - Denominazione di Origine Protetta
Formaggio Piave DOPFormaggio Piave DOP
Il Piave è un formaggio DOP duro, a pasta cotta, prodotto in provincia di Belluno solo con materi... >>
(PN Dolomiti Bellunesi)
Formaggi
PAT
 Giuncata
La Storia La giuncata è uno dei formaggi dalla storia più antica, già conosciuta nel Medioevo, si... >>
(PN Gran Sasso)
Formaggi
  Il formaggio Montasio di MalgaIl formaggio Montasio di Malga
La Malga Montasio è situata in comune di Chiusaforte sull'omonimo altopiano tra i 1500 ed i 1800 me... >>
(PR Prealpi Giulie)
Formaggi
  Il Formaggio OssolanoIl Formaggio Ossolano
Caratteristiche produttive e qualitative L'Ossolano, formaggio di montagna a latte intero, a pasta d... >>
(PR Alpe Veglia e Alpe Devero)
Formaggi
  Il PrimieroIl Primiero
Il Primiero è un saporito formaggio stagionato prodotto con latte vaccino crudo. Si presenta di col... >>
(PR Paneveggio - Pale San Martino)
Formaggi
BIO - Agricoltura Biologica
Latte di capra biologicoLatte di capra biologico

(PN Dolomiti Bellunesi)
Formaggi
BIO - Agricoltura Biologica
Magrello capra biologicoMagrello capra biologico
Un formaggio freschissimo, dal profumo di latte e siero, ha una texture part... >>
(PN Dolomiti Bellunesi)
Formaggi
PAT
 Marcetto
La Storia Il cacio coi vermi saltarelli è antichissimo come il paese o come la montagna: da queste ... >>
(PN Gran Sasso)
Formaggi
PAT
MarzolinaMarzolina
Si tratta di un piccolo formaggio che un tempo si produceva solo nel primo periodo di lattazione del... >>
(PN Abruzzo, Lazio e Molise)
Formaggi
DOP - Denominazione di Origine Protetta
 Mozzarella di Bufala Campana DOP
E' uno dei prodotti italiani più conosciuti al mondo. La Mozzarella di Bufala Campana DOP fa parte ... >>
(PN Cilento)
Formaggi
PAT
 Nostrale d'alpe
E' un formaggio a latte vaccino crudo, intero o leggermente scremato per affioramento, a pasta cruda... >>
(PR Alpi Marittime)
Formaggi
PAT
 Ovi Caprini
Storia: L'origine dei formaggi ovicaprini viene fatta risalire, nelle aree interne del Parco, alla ... >>
(PN Pollino)
Formaggi
PAT
PaddaccioPaddaccio
Modalità di Produzione: Il prodotto si ottiene dalla trasformazione del latte derivante da allevam... >>
(PN Pollino)
Formaggi
DOP - Denominazione di Origine Protetta
Parmigiano ReggianoParmigiano Reggiano
Il Parmigiano Reggiano, uno dei formaggi più rinomati del nostro Paese, vanta una storia di almeno ... >>
(PR Frignano)
Formaggi
DOP - Denominazione di Origine Protetta
Parmigiano Reggiano DOP Prodotto di MontagnaParmigiano Reggiano DOP Prodotto di Montagna
Il formaggio più famoso in Italia e nel mondo nasce ai piedi dell'Appennino Reggiano e Parmense, e... >>
(PN Appennino Tosco-Emiliano)
Formaggi
DOP - Denominazione di Origine Protetta
Parmigiano Reggiano DOP Prodotto di MontagnaParmigiano Reggiano DOP Prodotto di Montagna
Tra i prodotti d'eccellenza, il Parmigiano Reggiano rappresenta uno dei prodotti cardine: tra i form... >>
(Riserva MAB Appennino Tosco-Emiliano)
Formaggi
DOP - Denominazione di Origine Protetta
Parmigiano-Reggiano D.O.P.Parmigiano-Reggiano D.O.P.
Il Parmigiano-Reggiano ha un legame imprescindibile con la sua zona di origine. Nelle province di Pa... >>
(PR Cento Laghi)
Formaggi
   Pecorino
Per la produzione del formaggio più diffuso nel parco si usa latte ovino in purezza che, appena mun... >>
(PN Abruzzo, Lazio e Molise)
Formaggi

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