| Marchi di qualità |
| Prodotto | | Categoria |
|
|
| | |
PAT
| | Pisello nero di L'ago
Caratteristiche: il pisello nero presenta già durante la fase di levata una particolare variegatura... >>
(PR Montemarcello Magra) | | Ortaggi e legumi |
|  | Pomodoro Regina di Torre Canne
È un pomodoro a bacca piccola e tondeggiante, dalle limitate esigenze idriche, raccolto d'estate e... >>
(PR Duna di Torre Canne - Torre di San Leonardo) | | Ortaggi e legumi |
|  | Radicchio Rosso di Treviso IGP
Il fiore d'inverno Secondo alcuni storici ed esperti, come Giuseppe Maffioli, il merito di trasforma... >>
(PR Fiume Sile) | | Ortaggi e legumi |
|  | Radicchio variegato di Castelfranco IGP
Il Radicchio Variegato di Castelfranco IGP nasce da un incrocio effettuato a fine 1800 tra il Radicc... >>
(PR Fiume Sile) | | Ortaggi e legumi |
PAT
|  | Zucchino alberello di Sarzana
Caratteristiche: Lo zucchino "Alberello di Sarzana" è una cultivar con frutti allungati di colore v... >>
(PR Montemarcello Magra) | | Ortaggi e legumi |
|  | Pane
Il pane riconoscibile dall'apposito marchio presente sul prodotto, è un pane a lievitazione natura... >>
(PR Conero) | | Pani |
PAT
| | Pane di patate di Pignone
Caratteristiche: pane ottenuto dall'impasto di farina e patate, di forma tonda o allungata e di picc... >>
(PR Montemarcello Magra) | | Pani |
| |  | Testaroli
Caratteristiche: Semplici focaccine di farina, acqua e sale, cotte nel caratteristico coccio da cui ... >>
(PR Montemarcello Magra) | | Pani |
|  | Alici di menaica
La pesca delle alici, quella fatta ancora con la menaica (tradizionale rete derivante) e la menaide ... >>
(PN Cilento) | | Pesce |
|  | Anguilla marinata tradizionale delle Valli di Comacchio
Racchiuse tra il Po, il Reno e l'Adriatico, le Valli di Comacchio sono una zona umida importantissim... >>
(PR Delta Po ER) | | Pesce |
| |  | La vongola verace "Vongola di Goro"
La Sacca di Goro, all'estremo lembo nord del Parco del Delta del Po Emilia-Romagna, in provincia di ... >>
(PR Delta Po ER) | | Pesce |
PAT
|  | Mitili
Territorio di produzione: Golfo della Spezia
Descrizione del prodotto: Mitili allevati in vivai med... >>
(PR Montemarcello Magra) | | Pesce |
| |  | Ostricha Rosa
L'Ostrica Rosa, allevata con il metodo Tarbouriech, prende il nome dal colore del suo guscio; viene... >>
(PR Delta Po Veneto) | | Pesce |
| |  | Vongole veraci
Appartenente alla famiglia delle Veneridae (Veneridi), la vongola verace del Delta è un mollusco ca... >>
(PR Delta Po Veneto) | | Pesce |
|  | Carne
La nostra carne bovina di alta qualità, proviene da aziende di piccole dimensioni che allevano il ... >>
(PR Conero) | | Razze autoctone e carni |
| | Carne di bovino maremmano
Carne bovina di razza pura maremmana o di incrocio specializzato da
razze da carne quali: Romagnola... >>
(RR Macchiatonda) | | Razze autoctone e carni |
PAT
|  | Gigante nera d'Italia
Caratteristiche: la razza Gigante Nera fu selezionata in Liguria a partire dal 1929, appositamente p... >>
(PR Montemarcello Magra) | | Razze autoctone e carni |
|  | Cereali
Oltre al grano duro e tenero destinati alla realizzazione delle nostre farine, del pane e della p... >>
(PR Conero) | | Riso pasta e cereali |
|  | Farine
Le nostre farine sono il risultato di un processo di produzione rigorosamente controllato, che va d... >>
(PR Conero) | | Riso pasta e cereali |
| |  | Grano Nero delle Madonie
Antichissimo grano duro a indice basso di glutine che recupera gli antichi sapori della civiltà co... >>
(PR Madonie) | | Riso pasta e cereali |
Panficato (PN Arcipelago Toscano) (foto di PN Arcipelago Toscano)
