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    Ricotta (PR Alpi Marittime) (foto di PR Alpi Marittime)

Prodotti tipici

50 segnalazioni. Risultati dal n. 41 al n. 50 (ordinamento: categoria > prodotto)

   

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ProdottoCategoria

 
Presidio Slow Food
Pecora SambucanaPecora Sambucana
E' una pecora medio-grande, con groppa larga e muscolosa e arti fini, solidi, non molto lunghi. La ... >>
(PR Alpi Marittime)
Razze autoctone e carni
  SegaleSegale
Dopo anni di sperimentazioni di coltivazione della segale orientata alla produzione di paglia per la... >>
(PR Alpi Marittime)
Riso pasta e cereali
PAT
 Boudin
Grande classico della cucina tradizionale valdostana (il nome si legge, alla francese, budèn), è u... >>
(PN Gran Paradiso)
Salumi
  CaietCaiet
Il Caiet, un salume cotto di carni suine, si produce ancora in un piccolo salumificio della Val Gess... >>
(PR Alpi Marittime)
Salumi
PAT
Mocetta valsoaninaMocetta valsoanina
Detta anche motzetta, è una carne conservata tipica della Valle d'Aosta e del Canavese che, come an... >>
(PN Gran Paradiso)
Salumi
  Salame di patateSalame di patate
Tipico del Canavese e del Biellese, era uno dei più classici espedienti per aumentare il cibo a dis... >>
(PN Gran Paradiso)
Salumi
PAT
Salame di patateSalame di patate
Definizione E' una preparazione insaccata a base di patate bollite e carne di maiale, in alcune zone... >>
(Aree protette Po Torinese)
Salumi
DOC
Vino Valle d&#39;Aosta o Vallée d&#39;Aoste DOCVino Valle d'Aosta o Vallée d'Aoste DOC
Pare incredibile che la Valle d'Aosta, per la sua morfologia, possa esprimere una variegata viticolt... >>
(PN Gran Paradiso)
Vino
  Birra BrunalpinaBirra Brunalpina
Birra di segale con la granella della Valle Gesso L'arte di Alberto Canavese e la segale della Valle... >>
(PR Alpi Marittime)
Altri prodotti
  Birra PagarinaBirra Pagarina
Si tratta di una birra stagionale, bionda, leggermente ambrata, di gradazione alcolica 4,5, venduta ... >>
(PR Alpi Marittime)
Altri prodotti

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