| Marchi di qualità |
| Prodotto | | Categoria |
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|  | Confetture biologiche
(PN Dolomiti Bellunesi) | | Conserve |
| | Salse agrodolci biologiche
(PN Dolomiti Bellunesi) | | Conserve |
| | Sciroppo biologico
(PN Dolomiti Bellunesi) | | Conserve |
| | Succhi limpidi di frutta biologici
(PN Dolomiti Bellunesi) | | Conserve |
| | Succo di more biologico
(PN Dolomiti Bellunesi) | | Conserve |
PAT
| | Dolce polentina
Un tempo, quando il benessere non era così diffuso, in tutte le case feltrine si trovavano i frutti... >>
(PN Dolomiti Bellunesi) | | Dolci |
PAT
| | Fregolotta
Tipico dolce veneto di pastafrolla, la "Fregolotta" è stata reinterpretata dalla famiglia Garbujo c... >>
(PN Dolomiti Bellunesi) | | Dolci |
PAT
|  | Zaletti
Una volta le nonne preparavano questi biscotti con i pochi ingredienti che avevano in casa per dare ... >>
(PN Dolomiti Bellunesi) | | Dolci |
| | | Piante spontanee locali ad uso medicinale erboristico alimentare
(PN Dolomiti Bellunesi) | | Erbe aromatiche |
|  | Botìro di malga di Primiero
Un nuovo Presidio Slow Food in Trentino
Un burro per Venezia Nel dialetto locale "botìro" signific... >>
(PR Paneveggio - Pale San Martino) | | Formaggi |
PAT
|  | Burro a latte crudo di malga
Il burro di malga presenta un tipico colorito giallo paglierino, che tende ad essere più giallo... >>
(PN Dolomiti Bellunesi) | | Formaggi |
| | Caciotta biologica di capra
(PN Dolomiti Bellunesi) | | Formaggi |
| |  | Casolét della Val di Sole
Sui pascoli della Val di Sole è ancora diffuso l'alpeggio d'alta quota, dove le vacche possono bruc... >>
(PR Adamello Brenta) | | Formaggi |
PAT
| | Formaggio casel bellunese
Questa tipologia di formaggio la troviamo, con molte varianti su tutto l'arco alpino Si produce con ... >>
(PN Dolomiti Bellunesi) | | Formaggi |
PAT
| | Formaggio Dolomiti
Il Dolomiti è un formaggio tipo "latteria" che trae la sua origine dalla tradizione dei kasel (latt... >>
(PN Dolomiti Bellunesi) | | Formaggi |
PAT
|  | Formaggio malga bellunese
E' un formaggio a pasta semicotta di media altezza (5-8 cm) a media maturazione, variabile da un min... >>
(PN Dolomiti Bellunesi) | | Formaggi |
|  | Formaggio Qualità Parco
Dall'autunno 2008 anche il formaggio nostrano di malga, prodotto secondo i requisiti di qualità e s... >>
(PR Adamello Brenta) | | Formaggi |
| |  | Il Primiero
Il Primiero è un saporito formaggio stagionato prodotto con latte vaccino crudo. Si presenta di col... >>
(PR Paneveggio - Pale San Martino) | | Formaggi |
| | Latte biologico di capra
(PN Dolomiti Bellunesi) | | Formaggi |
| |  | Poìna fumàda
Latticino di latte vaccino, ricavato aggiungendo al siero rimasto dopo la cottura del formaggio, l'a... >>
(PR Paneveggio - Pale San Martino) | | Formaggi |
Il miele Qualità Parco (PR Adamello Brenta)
