L'Associazione "Stupinig è" e la "Filiera della farina di Stupinigi" presentano il convegno "Grani antichi: storie esperienze e scambi". Un incontro sulle esperienze di coltivazione dei "Grani Antichi", racconti di filiere che creano lavoro e aggregazione sociale nel rispetto dell'ambiente e della salvaguardia della biodiversità.
Programma presso la Palazzina di Caccia di Stupinigi:
ore 10.00 saluti e a seguire
I Grani Antichi come bene comune
Esperienze di filiere italiane
Visita ai campi
Programma presso Torino in Via Baltea n.3:
ore 15.30 laboratorio condiviso di panificazione con pasta madre
ore 19 La grande abbuffata (Pizza a volontà)
Per informazioni Associazione "Stupinigi è":
011 - 19911420
info@stupinigi-e.it
http://www.stupinigi-e.it