Ritorna il progetto che porta la biodiversità a tavola nelle aree protette piemontesi!
Dal 22 al 28 maggio 5 ristoratori del Parco naturale di Stupinigi offriranno Menù con i prodotti del territorio alla scoperta delle eccellenze gastronomiche del parco:
Agriturismo Cascina Gorgia
Strada Stupinigi 80 - Orbassano (TO)
011.9002384 www.cascina-gorgia.it
dal 23 al 28 maggio
Ristorante Sabaudia
Viale Torino 11 Fraz. Stupinigi - Nichelino (TO)
011.3580119 www.ristorantesabaudia.eu
dal 23 al 28 maggio
Locanda Regina
Viale Regina Margherita 32 - Orbassano (TO)
011.9013610
27-28 maggio (solo pranzo)
Caffè Villa Reale
Viale Torino 12 - Fraz. Stupinigi - Nichelino (TO)
011.3580328 www.caffevillareale.it
dal 23 al 28 maggio
Ristorante Casa Format
Via Tetti Valfré 1 - Orbassano (TO)
011.9035436 info@casaformat.it
dal 22 al 28 maggio
Il menu del Parco è un'iniziativa del progetto "Parchi da gustare", promosso dalla Regione Piemonte. Prodotti che rischiavano di essere dimenticati, un gusto che nasce da un lavoro umile costante, le tante sfumature di storie e piatti che oppongono un argine all'appiattimento alimentare e dunque culturale.