Il Parco Spina Verde accompagna i lettori alla scoperta di cinque specie floristiche presenti nel suo territorio: il sambuco, la robinia, la ginestra, la rosa canina e il castagno.
Come? Tramite la rubrica "Strano...ma verde!"i naturalisti del Parco raccontano le caratteristiche biologiche delle specie prese in esame: forma della foglia e del fiore, caratteristiche della corteccia...etc..
Ma non solo! Vengono anche proposte applicazioni culinarie che utilizzano parti di queste piante e piccole curiosità.
Quindi, cosa aspetti? Cimentati nella realizzazione del Pan mèin, dei fiori di robinia fritti o la confettura di rosa canina e...buona lettura e buon appetito!