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Plin

Plin
Plin
PAT - Prodotti Agroalimentari Tradizionali


I Plin sono prodotti in provincia di Cuneo (specialmente nelle Langhe), nell'Alto Monferrato alessandrino ed astigiano ed in alcuni comuni della provincia di Torino.
Sono piccole ed irregolari tasche di sottile sfoglia all'uovo ripiene di una caratteristica farcia a base di carne, che può variare a seconda della zona.

Altre informazioni

I produttori segnalati
  From Laboratorio Caseario
Altri - Asti (AT)
  Gastronomia San Secondo di Padula Teresa & C.S.A.S.
Altri - Asti (AT)
  Il Pastaio di Casa di Filippa Simona
Altri - Asti (AT)
  Pasta Fresca, Gastronomia Fazzone di Fazzone Loredana
Altri - Asti (AT)

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