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Rustica

Rustica
PAT - Prodotti Agroalimentari Tradizionali


La Rustica è una torta salata ai formaggi ed è ottenuta con una sorta di pasta sfoglia ed una combinazione di formaggi a pasta molle ed a pasta dura.
Ha una forma tonda dal diametro di circa 20 cm ed un peso di circa 500 g.

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