Aree Protette Astigiane

Si tratta di una torta morbida, solitamente di piccole dimensioni. Gli ingredienti per la preparazione sono farina di frumento, zucchero, uova, burro, mandorle, uvetta e maraschino.

E' una torta soffice a forma di ciambella che presenta un colore dorato chiaro e che viene spolverata di zucchero sulla superficie. E' composta da farina di frumento, zucchero, latte, burro, tuorli d'uovo, lievito di birra ed un pizzico di...

Il Torrone di Nocciole è prodotto ad Alba e nelle Langhe (Cuneo), ad Asti e dintorni, in altre zone del Piemonte. Si presenta con la forma di un parallelepipedo più o meno spesso, di colore bianco, inframmezzato da nocciole, ricoperto...

La Torta del Palio è una torta rotonda, pennellata in superficie con il liquore e ricoperta con cioccolato fondente fuso e scaglie di cioccolato. Per la sua preparazione si utilizzano farina di frumento, zucchero, uova, miele, burro, cioccolato,...

La Torta di Nocciole è prodotta soprattutto nelle Langhe (Cuneo) ma anche nel resto del Piemonte. Presenta una pezzatura di 500-700 grammi, un colore marroncino ed il sapore delle nocciole.