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Les produits typiques: Vin

Topinambur
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Petit restaurant le long du Pô au Valentino
Petit restaurant le long du Pô au Valentino

Œnogastronomie, agriculture et territoire

Fiches et itinéraires pour découvrir la gastronomie du territoire

La connaissance, la valorisation et la promotion des cultures et des traditions locales sont depuis toujours parmi les finalités d'un espace protégé. Une visite au territoire du fleuve représente une occasion unique pour découvrir les produits de la terre et les fines transformations que la gastronomie sait proposer. Le Parco fluviale del Po torinese présente dans ces pages une série d'informations pour vous aider à découvrir un monde de saveurs qui ne pourra qu'enrichir votre expérience de visite au territoire protégé, unissant la tutelle de la nature aux activités économiques agricoles, dans un esprit de collaboration entre l'Organisme de gestion et les organisations agricoles.
Cette activité s'insère en outre dans le cadre du projet "Turismo Po", pour lequel l'Organisme collabore avec la Consulta delle Province Rivierasche del Fiume Po ainsi qu'avec le Département du Tourisme de la Présidence du Conseil des Ministres.

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Vins DOC
Canavese BarberaCanavese Barbera
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Canavese BlancCanavese Blanc
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Canavese NebbioloCanavese Nebbiolo
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Canavese RoséCanavese Rosé
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Canavese RougeCanavese Rouge
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Canavese Rouge NouveauCanavese Rouge Nouveau
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Collina Torinese BarberaCollina Torinese Barbera
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Collina Torinese BonardaCollina Torinese Bonarda
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Collina Torinese Cari ou PelavergaCollina Torinese Cari ou Pelaverga
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Collina Torinese MalvasiaCollina Torinese Malvasia
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Collina Torinese RougeCollina Torinese Rouge
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Collina Torinese Rouge Nouveau
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Erbaluce de CalusoErbaluce de Caluso
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Erbaluce de Caluso passito ou Caluso passitoErbaluce de Caluso passito ou Caluso passito
Vin
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Erbaluce de Caluso passito viné ou Caluso passito vinéErbaluce de Caluso passito viné ou Caluso passito viné
Vin
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Erbaluce di Caluso spumante ou Caluso spumante
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