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Les produits typiques: Légumes frais et secs

Œnogastronomie, agriculture et territoire

Fiches et itinéraires pour découvrir la gastronomie du territoire

La connaissance, la valorisation et la promotion des cultures et des traditions locales sont depuis toujours parmi les finalités d'un espace protégé. Une visite au territoire du fleuve représente une occasion unique pour découvrir les produits de la terre et les fines transformations que la gastronomie sait proposer. L'Organisme de gestion des Zones protégées du Po piemontese présente dans ces pages une série d'informations pour vous aider à découvrir un monde de saveurs qui ne pourra qu'enrichir votre expérience de visite au territoire protégé, unissant la tutelle de la nature à la promotion de la production locale et de la gastronomie du terroir.

Topinambur
Topinambur
Petit restaurant le long du Pô au Valentino
Petit restaurant le long du Pô au Valentino
Trouvé 32 résultats (Triés par : Catégorie > Produit)
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Poireau long doux de Carmagnola
Catégorie: Légumes frais et secs
Poivron corne de bœuf de Carmagnola
Catégorie: Légumes frais et secs
Label de qualité:
 
Sentinelle Slow Food
Poivron de Carmagnola
Catégorie: Légumes frais et secs
Pommes de terre de Castelnuovo Scrivia
Catégorie: Légumes frais et secs
Pommes de terre de San Raffaele Cimena
Catégorie: Légumes frais et secs
Radis long ou radis Torino ou radis Tabasso
Catégorie: Légumes frais et secs
Salade de Castagneto Po
Catégorie: Légumes frais et secs
Scorzonera de Castellazzo Bormida
Catégorie: Légumes frais et secs
Tomate à côtes de Cambiano
Catégorie: Légumes frais et secs
Tomate à côtes de Chivasso
Catégorie: Légumes frais et secs
Topinambour
Catégorie: Légumes frais et secs
Trifulot del bür
Catégorie: Légumes frais et secs
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