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Erbaluce di Caluso

Definizione
Chiamato anche semplicemente "Caluso", l'Erbaluce di Caluso è un vino avente le seguenti caratteristiche:

Vitigno Erbaluce Colore giallo paglierino Limpidezza brillante Profumo fine, vinoso e caratteristico Sapore secco, fresco e caratteristico Servire a 8-10 °C Gradazione alcolica minima 11 gradi Invecchiamento minimo non prescritto; da consumarsi giovane Abbinamenti Antipasti, pesce, risotti e primi piatti, carni bianche

L'Erbaluce deve il suo nome dall'uva da cui deriva, che in autunno si accende di riflessi caldi di vivo rame, leggermente rosati. E' un vino che non abbisogna di invecchiamento. Per una migliore degustazione, il bicchiere in cui servire l'Erbaluce deve essere di vetro liscio e sottile, di fine cristallo e con l'orlo ampio.

Altre informazioni

Bottiglia di Erbaluce
Bottiglia di Erbaluce
Bottiglie di Erbaluce nell'Enoteca Regionale dei Vini della Provincia di Torino
Bottiglie di Erbaluce nell'Enoteca Regionale dei Vini della Provincia di Torino
I produttori segnalati
Tipologia: Aziende agricole
Località: Candia Canavese (TO)
Tipologia: Aziende agricole
Località: Candia Canavese (TO)
Tipologia: Altri
Località: Piverone (TO)
Tipologia: Altri
Località: Piverone (TO)
Tipologia: Altri
Località: Piverone (TO)
Tipologia: Aziende agricole
Località: Agliè (TO)
Tipologia: Altri
Località: Agliè (TO)
Tipologia: Altri
Località: Caluso (TO)
Tipologia: Aziende agricole
Località: Caluso (TO)
Tipologia: Altri
Località: Caluso (TO)
Tipologia: Altri
Località: Caluso (TO)
Tipologia: Altri
Località: Caluso (TO)
Tipologia: Altri
Località: Caluso (TO)
Tipologia: Altri
Località: Caluso (TO)
Tipologia: Altri
Località: Caluso (TO)
Tipologia: Altri
Località: Ivrea (TO)
Tipologia: Altri
Località: Mazzè (TO)
Tipologia: Aziende agricole
Località: Mazzè (TO)
Tipologia: Aziende agricole
Località: Rivara (TO)
Tipologia: Altri
Località: Cuceglio (TO)
Tipologia: Aziende agricole
Località: San Giorgio Canavese (TO)
Tipologia: Altri
Località: San Giorgio Canavese (TO)
Tipologia: Altri
Località: San Giorgio Canavese (TO)
Tipologia: Altri
Località: Tonengo di Mazzé (TO)
Tipologia: Aziende agricole
Località: Roppolo (BI)
Tipologia: Aziende agricole
Località: Viverone (BI)
Tipologia: Aziende agricole
Località: Viverone (BI)
Tipologia: Aziende agricole
Località: Viverone (BI)
Tipologia: Altri
Località: Roppolo (BI)
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