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Les produits typiques: Fromages

Goûtez les saveurs du Parc !

Pour connaître vraiment un lieu il faut le goûter : dans ses saveurs on retrouve l'histoire de ses gens, les parfums de sa terre, la fraîcheur de ses eaux. Il existe, dans le territoire du Parco Naturale Adamello Brenta, un monde vif de producteurs locaux qui transforment les richesses des champs et des bois, et l'énorme patrimoine de savoirs traditionnels, dans une variété délicieuse de produits gastronomiques. Les produits du Parc sont le fruit d'une sélection rigoureuse par les entreprises locales, qui mettent tout en œuvre pour obtenir des produits sains et de qualité. Yaourt, pommes, fromage, noix, miel, l'ancienne "ciuiga" : chaque goût parle d'un village, d'une vallée, d'un haut plateau, et de l'histoire de leurs gens.

Plus de renseignements (en italien)

Le fromage Qualità Parco
Le fromage Qualità Parco
Trouvé 2 résultats (Triés par : Catégorie > Produit)
Spressa delle Giudicarie
Autrefois, on considérait le beurre comme le sous-produit du lait le plus noble, et souvent on le vendait souvent pour en tirer un profit : le lait qui restait après l’écrémage était employé pour la production...
Catégorie: Fromages
Label de qualité:
 
Produits AOP
Yaourt biologique
Fruits frais biologiques et lait conditionné le même jour de la traite : voilà les seuls ingrédients du yaourt biologique, un produit sain, délicieux et nourrissant, à goûter comme casse-croûte à...
Catégorie: Fromages
Label de qualité:
 
Produits BIO
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