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Il pane degli antichi

MuVA - Museo della Valle dell'Adda

Infanzia Primarie Medie Superiori Insegnanti Gruppi Altro
scuola elementare

Introduzione teorica sulla nascita dell'agricoltura, sul ciclo del grano e sulle fasi di lavorazione che permettono di ottenere la farina. Nella parte pratica i partecipanti macineranno i cereali con macine e macinelli in arenaria, setacceranno e separeranno la farina dalla crusca ed infine prepareranno il pane preistorico.

Province: Bergamo, Lecco, Milano  Regioni: Lombardia

Il pane degli antichi
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