Vai alla home di Parks.it

Parco dell'Alpe Veglia e dell'Alpe Devero

 

Miele Ossolano

E' il prodotto alimentare che le api domestiche producono dal nettare dei fiori o dalle secrezioni prodotte da parti vive di piante o che si trovano sulle stesse, che esse bottinano, trasformano, combinano con sostanze specifiche proprie; immagazzinano e lasciano maturare nei favi dell'alveare. I caratteri organolettici del miele sono estremamente variabili: il colore spazia in una gamma molto vasta, dal quasi incolore, al giallo, al bruno scuro, passando per varie tonalità; il sapore va dal dolcissimo all'amarognolo, il profumo è in relazione alla varietà della flora bottinata; la consistenza può essere fluida, densa o cristallizzata.

Miele Ossolano
I produttori segnalati
Tipologia: Aziende agricole
Località: Baceno (VB)
Tipologia: Aziende agricole
Località: Varzo (VB)
share-stampashare-mailQR Codeshare-facebookshare-twitter
© 2022 - Ente di Gestione delle Aree Protette dell'Ossola