Parco Alpi Apuane

Der "Weg der Brote der Apuane"

Es ist ein Einigungsprotokoll zwischen dem Parco Regionale delle Alpi Apuane, der Provinz Lucca, der Provinz Massa Carrara, der Berggemeinschaft Garfagnana, der Berggemeinschaft der Lunigiana, der Berggemeinschaft von Media Valle del Serchio, der Berggemeinschaft der Alta Versilia, der Berggemeinschaft der Area Lucchese und Slow Food geleitet von Garfagnana, Alta Versilia und Massa Carrara geschaffen worden, um den "Weg der Brote der Apuane" umzusetzen.

Das apuanische Gebiet stich auf nationaler Ebene durch eine deutliche Biodiversität an verschiedenartigen Broten hervor. Der Weg der Brote soll die Betriebe verbinden, die diese herrlichen Brote traditionell herstellen.

• Einigunsprotokoll "Via dei Pani delle Apuane" (PDF - 217Kb)