Vai alla home di Parks.it
 

Dallo spaccio del pastore alla bottega del Parco. A Bosa inaugurato nuovo spazio per i prodotti locali di qualità

(Castelnuovo di Garfagnana, 05 Gen 22) La Bottega del Parco si fa più ricca e rafforza il suo legame con le tradizioni locali. Allestita da tempo presso la Geopark Farm di Bosa di Carreggine questo spazio, è stato riorganizzato per una nuova mission: promuovere i prodotti agro-alimentari ed artigianali di qualità, legati alla transumanza apuana. Allestita come un negozio di paese di metà Novecento oggi, tra bilance d'epoca, conche in ceramica e campioni di misura per liquidi e aridi e prodotti provenienti direttamente dall'azienda agricola e dal territorio circostante, funge da vetrina e stimolo per sollecitare le strutture ricettive e di ristorazione aderenti alla CETS e non solo a dare sempre più spazio di valorizzazione ed utilizzo ai prodotti locali, anche con la possibilità di replicare in ogni struttura piccoli corner commerciali per queste produzioni di nicchia e di filiera corta.

Maggiori informazioni

Dallo spaccio del pastore alla bottega del Parco. A Bosa inaugurato nuovo spazio per i prodotti locali di qualità
share-stampashare-mailQR Codeshare-facebookshare-twitter
© 2022 - Ente Parco delle Alpi Apuane