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Parco Naturale Regionale delle Alpi Liguri

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DALLA REGIONE: AGRITURISMI E FATTORIE DIDATTICHE

(Pigna, 26 Mar 15) La Regione Liguria ha istituito con la D.G.R. 1563/2014 una classificazione degli agriturismi che offrono ospitalità, recependo la norma proposta dal Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali. L'intento è quello di dare al pubblico, come già avviene per le strutture alberghiere, un'indicazione standardizzata del livello di comfort, varietà dei servizi e qualità del contesto ambientale, che ciascuna azienda è in grado di offrire. I livelli di classificazione sono cinque, e il simbolo utilizzato è il sole. Tutti gli agriturismi autorizzati (che offrano ospitalità e/o ristorazione), dovranno esporre nella propria targa identificativa anche la classificazione attribuita, che contraddistinguerà a livello nazionale solo i veri agriturismi.

Assieme agli agriturismi, le fattorie didattiche rappresentano una consolidata realtà nel mondo agricolo e rurale, che alla vigilia dell'esposizione universale di Milano si propone come importante strumento a servizio della cultura della sostenibilità. Imparare facendo aiuta a crescere nella consapevolezza dell'importanza dello stile di vita, in relazione alle scelte alimentari e all'ambiente. L'opportunità di partecipare in prima persona alle attività e ai laboratori in azienda ha conquistato soprattutto i bambini, che apprendono, divertendosi, l'origine dei prodotti agricoli, primi elementi essenziali per una corretta educazione alimentare. A tal proposito, è stato realizzato un volumetto di agevole consultazione (scaricabile dal sito di Agriliguria), contenente tutte le informazioni necessarie per apprezzare al meglio le 107 fattorie didattiche della Liguria.

Info: www.agriliguria.net

DALLA REGIONE: AGRITURISMI E FATTORIE DIDATTICHE
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