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Brot aus Entracque

Brot aus Entracque
Brot aus Entracque

Es handelt sich um ein rustikales Malzbro, welches auch als "Wasserbrot" bekannt ist. Die Kruste ist knusprig, der Teig weich und wohlriechend.
VNeben anderen Brotsorten und in verschiedenen Laibgrössen wird es auch ausserhalb des Territoriums verkauft.

Liste der Hersteller
  Panificio Fabrizio Lerda
Bäckereien - Entracque (CN)

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