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Parco delle Alpi Marittime |
I Comuni del Parco |
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Entracque sorge su un altipiano al centro di una solatia conca alla confluenza del torrente Bousset nel Gesso. Il paese è separato, dal rio Colletto, nei quartieri Paschero, dove è ubicato il municipio, e Oltrerivo, sede della parrocchiale. Per l'abbondanza di acque della zona nei tempi antichi era denominato "Inter aquas", ovvero tra le acque. Entracque è rinomato centro di villeggiatura sia invernale, sia estivo. Notevole è l'offerta degli impianti di sci nordico le cui piste hanno uno sviluppo di 25 km. |
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Da vedereLa parrocchiale di Sant'Antonino del XVI secolo con altari seicenteschi della Madonna del Rosario e dell'Immacolata. Il museo d'arte sacra: oggetti d'arte, ex voto, tele alcune delle quali attribuite alla scuola del Caravaggio. Fontane cinquecentesche, in pietra, della piazza del Municipio e di via Marconi. Centrale idroelettrica della Piastra-Chiotas e centro di visita dell'Enel. A San Giacomo palazzina di caccia ex reale e bosco di faggi secolari. Centro Uomini e Lupi con due sezioni una in paese (Piazza Giustizia e Libertà 3) l'altra con annessa area faunistica in località Casermette (strada prov. per San Giacomo 3). |
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Prodotti tipiciPatata d'Entracque per la caratteristica sipidezza della pasta e la lunga conservabilità grazie alla particolare consistenza della buccia. Per il suo elevato rendimento quantitativo è molto ricercata come patata da seme (elenco dei venditori Tel. 0171/978616), pane di Entracque (panetterie e rivendite del paese). Miele (Casa del Miele Tel. 0171/978305). Tomini di Entracque prodotti con latte di mucca (caseificio Audisio, provinciale Valdieri, 1 - Tel. 0171/978473 - caseificio Valle Gesso, fraz. Piano, 2 - Tel. 0171/978575) e rivendite locali; Castellariund, formaggio di latte vaccino a pasta compatta ottenuto con tecniche di caseificazione che si rifanno in parte ai metodi di produzione del famoso Castelmagno (Caseificio Valle Gesso e rivendite locali). |
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Ristoranti
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Indirizzi utili
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