(Valdieri, 16 Ago 12) Da Venerdì 17 a Domenica 19 Agosto 2012
La Festa della Segale fa 21: due decenni e un'estate per questo appuntamento ormai fisso con la tradizione e la cultura delle Alpi Marittime, promosso dall'Ecomuseo della Segale e dal Parco con la collaborazione di chi abita sul territorio. A Sant'Anna di Valdieri un lungo fine settimana ricco di attività da non perdere!
La Festa inizia venerdì 17 pomeriggio con il laboratorio Far lo pan - il pane della tradizione (iscrizione obbligatoria, 0171 978616 - prenotazioni@parcoalpimarittime.it): per imparare a produrre il pane di una volta, riscoprendo gestualità dimenticate.Ogni partecipante preparerà con le proprie mani il pan barbarià, ottenuto da una miscela di farine di grano e di segale, e potrà cuocerlo nel forno a legna comunitario.
La sera (ore 21, Museo della Civiltà della Segale - ingresso gratuito), l'associazione culturale Vudìer cuento e lo storico Walter Cesana presentano la serata Scarponi, cartella e calamaio: la vita degli scolari della Valle Gesso nella prima metà del Novecento.
Sabato 18 non ci si annoia!La mattina c'è Andar per erbe (iscrizione obbligatoria, 339 5732446 - barbara.milanesio@libero.it), laboratorio di riconoscimento e cucina con le erbe spontanee a cura della erborista e naturopata Barbara Milanesio. Il pomeriggio invece Balliamo occitano (ore 16, Centro alpino - ingresso gratuito), lezione di danze occitane, a cura di Daniela Mandrile, rivolta a chi non ha mai ballato e a chi desidera ripassare i passi e i ritmi. La sera poi grandeconcerto (ore 21, arena manifestazioni - ingresso gratuito) del gruppo folk Chemin de Fer. Opening act: Van Chirir (http://www.parks.it/parco.alpi.marittime/dettaglio.php?id=18449).
Durante la serata sarà possibile assaggiare la nuova birra di segale!
Domenica 19 è il momento clou della manifestazione. Già dal mattino apre il mercato dei prodotti del territorio (tra cui la farina di segale della Valle Gesso), parte l'escursione musicale (partenza ore 9, Negozio/Bar I Bateur - partecipazione gratuita) sul sentiero dell'Ecomuseo Lo viol di tàit e inizia l'animazione per bambini (ore 10, arenamanifestazioni - partecipazione gratuita) a cura degli artisti del Circo all'incirca (http://www.ecomuseosegale.it/le-notizie/il-circo-all-incirca-alla-festa-della-segale). A partire dalle ore 12, polentata a cura della Proloco di Sant'Anna e Terme di Valdieri.Nel pomeriggio, si incammina per la via principale del paese il corteo storico, dove sfilano,mescolati ai contadini, ai pastori e agli scolari di un tempo, i guardiacaccia del re (ore 14.30). A seguire,degustazioni e tradizioni… in movimento: rivive la battitura della segale con la cavalio (arena manifestazioni). La festa continua fino al tardo pomeriggio con la musica occitana dei Jouvarmoni.