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Parco delle Alpi Marittime

 

Caprino

E' un formaggio prodotto con latte di capra intero crudo, in pezzature che vanno dalla formaggetta di 3 etti alla forma più grande di 2 chili. Il piccolo caseificio produce anche ricotta.

Caprino
Caprino
I produttori segnalati
Tipologia: Altri
Località: Valdieri (CN)
Tipologia: Aziende agricole
Località: Valdieri (CN)
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