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Parco delle Alpi Marittime

Mappa interattiva
Atlante del Patrimonio Naturale e Culturale/Atlas du patrimoine naturel et culturel

Robiola

Robiola
Robiola

Questa piccola toma di latte vaccino con crosta commestibile può essere consumata fresca, in piccole forme, o stagionata per una ventina di giorni, in pezzature di peso maggiore.

I produttori segnalati
  Caseificio Audisio
Caseifici - Entracque (CN)
  Caseificio Valle Gesso
Caseifici - Entracque (CN)

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