Entracque
- Altitudine: 904 m
- Superficie comune: 16.032 ha
- Superficie nel Parco: 13.314 ha
- Abitanti: 852 (al 1° gennaio 2012)
Entracque sorge su un altipiano al centro di una solatia conca alla confluenza del torrente Bousset nel Gesso. Il paese è separato, dal rio Colletto, nei quartieri Paschero, dove è ubicato il municipio, e Oltrerivo, sede della parrocchiale. Per l'abbondanza di acque della zona nei tempi antichi era denominato "Inter aquas", ovvero tra le acque.
Entracque è rinomato centro di villeggiatura sia invernale, sia estivo. Notevole è l'offerta degli impianti di sci nordico le cui piste hanno uno sviluppo di 25 km.
Da vedere
La parrocchiale di Sant'Antonino del XVI secolo con altari seicenteschi della Madonna del Rosario e dell'Immacolata. Il museo d'arte sacra: oggetti d'arte, ex voto, tele alcune delle quali attribuite alla scuola del Caravaggio. Fontane cinquecentesche, in pietra, della piazza del Municipio e di via Marconi. Centrale idroelettrica della Piastra-Chiotas e centro di visita dell'Enel. A San Giacomo palazzina di caccia ex reale e bosco di faggi secolari. Centro Uomini e Lupi con due sezioni una in paese (Piazza Giustizia e Libertà 3) l'altra con annessa area faunistica in località Casermette (strada prov. per San Giacomo 3).
Prodotti tipici
Patata d'Entracque per la caratteristica sipidezza della pasta e la lunga conservabilità grazie alla particolare consistenza della buccia. Per il suo elevato rendimento quantitativo è molto ricercata come patata da seme (elenco dei venditori Tel. 0171/978616), pane di Entracque (panetterie e rivendite del paese). Miele (Casa del Miele Tel. 0171/978305). Tomini di Entracque prodotti con latte di mucca (caseificio Audisio, provinciale Valdieri, 1 - Tel. 0171/978473 - caseificio Valle Gesso, fraz. Piano, 2 - Tel. 0171/978575) e rivendite locali; Castellariund, formaggio di latte vaccino a pasta compatta ottenuto con tecniche di caseificazione che si rifanno in parte ai metodi di produzione del famoso Castelmagno (Caseificio Valle Gesso e rivendite locali).
Ristoranti
- Baita Monte Gelas, (apertura stagionale) - Tel. 0171/978704
- Il vecchio mulino (apertura stagionale) - Tel. 0171/978458
- Real Park (località Ponte Rosso) - Tel. 0171/978552
- Locanda del Sorriso - Casa del Parco (fraz. Trinità, apertura stagionale) - Tel. 0171 978388
- Cà di Rous - Tel. 0171/978283
- L'Ariunda - Tel. 0171/978037
- C'era una volta - Tel. 0171/978000
- Ristorante Pagarì, Tel. 0171/978056
Indirizzi utili
- www.entracque.org
- www.comune.entracque.cn.it
- Centro faunistico Uomini e Lupi sezione Entracque paese - Piazza Giustizia e Libertà, 3 - Tel. 0171/978616
- Centro faunistico Uomini e Lupi sezione Casemette - strada provinciale per San Giacomo, 3 - Tel. 0171/978007
- Agenzia Immobiliare "La Fontanetta", Ponte dei Gerbini 26, Tel. 0171/978380
- Agenzia Immobiliare Vespasiano, piazza Giovanni XXIII, 4 - Tel. 0171/978342
- Comune, Piazza Giustizia e Libertà, 2 - Tel. 0171/978108
- Centro d'informazione Enel, strada provinciale per San Giacomo, regione Piastra - Tel. 0171/978811
- Centro di sci nordico Gelàs - Tel. 0171/978073
- Scuola di Sci nordico - Tel. 0171/978073
- Impianti di discesa Sciovie del Viver - Tel. 0171/978172
- Equitazione, lezioni di base e trekking, frazione Piano - Tel. 338/6593555
- Servizio taxi Audisio - Tel. 335/6531024 - 0171/978370
