Piante officinali per infusi, tisane ecc…
Notizie storiche o tradizionali: Le piante officinali, risorsa naturale che ha sempre rivestito un ruolo prettamente culturale e spesso circondato dall'alone di mistero che le ha accompagnate per secoli, negli ultimi anni ha avuto una crescita nel tessuto economico-produttivo grazie all'impiego in innumerevoli campi
Aree di produzione: Comuni di Fonteno, Solto Collina, Riva di Solto, Bossico, Sovere, Pianico, Lovere, Castro, Costa Volpino e Rogno (BG)
Caratteristiche prodotto: Erbe essiccate di melissa, monarca didima,, calendula, lavanda ibrida, malva silvestris, echinacea purpurea e angustifolia, achillea, finocchio, menta piperita
Metodica di lavorazione, conservazione e stagionatura: Essiccazione e confezionamento
Svariati utilizzi: farmaceutico, cosmetico, alimentare, liquoristico, terapeutico, tintorio, ecc.
